Melograno Biologico – Orteat

Melograno Biologico

  • €26,00 €29,00
  • Produttore: Costantino
  • Disponibilità : Disponibile
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I nostri melograni sono della varietà Wonderful e provengono dalla Sicilia. Questa varietà si caratterizza per il colore rosso intenso e il sapore agrodolce. Il frutto è molto ricco di antiossidanti e si presta per la spremitura (anche con un semplice spremiagrumi), ma è anche adatto da consumare fresco: risulta quasi amarognolo al primo approccio, ma cresce fino a dare una piacevole sensazione aromatica.

Il frutto di melagrana

Il melograno (o melagrana) è un frutto antico apprezzato sia per le sue proprietà organolettiche sia per i suoi effetti benefici. Infatti, è uno straordinario concentrato di vitamine (A e C), antiossidanti e sali minerali. Inoltre, essendo un frutto ricco di fibre, esercita un effetto depurativo e benefico per l’intestino, mentre grazie alla presenza di tannini ed acido ellagico agisce come antibatterico e antinfiammatorio.

Il frutto di melagrana viene utilizzato sia per il consumo fresco sia per il succo, oltre che per la preparazione di confetture e sciroppi. Il succo di melograno è contenuto negli arilli, i quali costituiscono la parte edibile del frutto e tipicamente si presentano di colore rosso, anche se in alcune varietà hanno un colore più chiaro.

I nostri melograni biologici 

Sono coltivati a campo aperto in Sicilia dall'azienda agricola Costantino con metodo biologico, senza l'utilizzo di prodotti di sintesi chimica e nel pieno rispetto della natura e della biodiversità.
La varietà è la Wonderful, che si caratterizza da un bel colore rosso, sapore agrodolce ed è adatta sia al consumo fresco sia per la preparazione del succo di melagrana. La raccolta avviene nel mese di ottobre.

Raccolta e conservazione delle melagrane

Le nostre melagrane biologiche non vengono trattate nemmeno dopo la raccolta (per cui non sono utilizzate cere o antimuffa che danno un aspetto migliore e aumentano la durata di conservazione). Nel mese di ottobre il prodotto viene consegnato entro poche ore dalla raccolta.
Occorre stare attenti al luogo di conservazione, che deve essere un ambiente secco e fresco: in questo modo dureranno circa un mese.
E’ possibile anche conservarli in frigo ad una temperatura di circa 6-7 gradi.  

Come mangiare il melograno?

Per consumare la melagrana, per prima cosa bisogna tagliare con un coltello sia la parte superiore sia inferiore del frutto. Successivamente, basta tagliare in quattro parti il frutto e separare i semi.
Il melograno è anche ottimo da spremere oltre ad essere un vero toccasana. Si può utilizzare un normale spremiagrumi esercitando una forte pressione sul frutto.

Servizio Clienti

Siamo a disposizione per qualsiasi informazione o esigenza, dalla fase precedente all'acquisto fino al post vendita. Ci teniamo a garantire la massima tranquillità con il vostro ordine. È possibile contattarci via email a info@orteat.com o telefonicamente (anche suWhatsApp) al 392.2012933.

Informazioni Generali

Varietà: Melograno Wonderful (sapore agrodolce)
Periodo di raccolta: Ottobre; da novembre fino a marzo prodotto frigoconservato dal produttore
Confezioni: 4.5 kg, 9 kg
Spedizione: 48 ore (72 ore per località periferiche o disagiate)
Calibro: medio-piccolo 
Produttore: Azienda Agricola Costantino - Certificato BIO Ecocert IT BIO 004 - 19-12038.