Arance Amare Biologiche – Orteat

Arance Amare Biologiche

  • €28,00
  • Produttore: Orteat
  • Disponibilità : In maturazione
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Le arance amare biologiche sono un frutto estremamente prezioso, che vanta molti benefici (digestivo e tonico), ma che soprattutto è un ottimo ingrediente utilizzato nella preparazione di profumi e olii essenziale. Non solo: le arance amare biologiche sono anche un additivo aromatizzante intenso e ricercato.
Il frutto proviene dalla pianta di melangolo (o arancio amaro) coltivato sin dall’antichità dagli arabi in Sicilia. Attualmente anche la Calabria è un territorio importante per questo frutto, grazie alle temperature miti del Mediterraneo. Nonostante ciò, la coltivazione delle arance amare resta marginale rispetto a quella dell’arancia dolce.
Le nostre arance biologiche amare vengono coltivate a pieno campo seguendo il metodo della produzione biologica: il frutto nasce e cresce senza
l’uso di fertilizzanti di sintesi chimica. Proprio grazie ad un tipo di coltivazione interamente sostenibile, le nostre arance possono presentare dei difetti sulla buccia che non compromettono le loro qualità nutrizionali.

Proprietà e valori nutrizionali

Le arance amare biologiche sono ricche di proprietà benefiche: favoriscono infatti la digestione stimolando l’attività gastrica e contribuiscono al corretto funzionamento dell’apparato cardiocircolatorio. Inoltre, grazie alla presenza della sinefrina, un alcaloide che aiuta a bruciare grassi e calorie velocemente grazie all’aumento dell’attività dell’organismo, le arance sono un ottimo frutto consigliato anche nelle diete dimagranti.

Benefici

  • Antinfiammatorio: dalla buccia dell’arancio amaro si estrae un olio essenziale usato comeantinfiammatorio e disinfettante, mentre la polpa è considerata un ottimo antirughe.
  • Una difesa per l’organismo: grazie alla presenza di vitamina C, vitamina A e vitamine PP, le arance amare rappresentano una difesa naturale per l’intero organismo.

Utilizzo in cucina

A causa del loro sapore non gradevole, se non vengono consumate al naturale, le arance amare sono perfette per la preparazione di confetture, di liquori e di canditi.

Raccolta e conservazione

Le nostre arance amare non sono trattate, ed è proprio grazie alla coltivazione sostenibile che durano anche diverse settimane. E’ consigliabile conservarle in un ambiente asciutto e fresco (cantina, terrazza, veranda, ecc.).

Servizio Clienti

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Informazioni Generali


Varietà: Arance Amare
Periodo di raccolta: da gennaio
Confezioni: 9 kg; 16 kg
Spedizione: 48/72 ore
Calibro: piccolo
Produttore: Azienda Agricola Locroi - Certificato BIO Ecocert IT BIO 008 - 130