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From Italy with Love…and a lot of organic fruit! 🥑 🇮🇹

Orteat starts shipping organic products from its Italian farmers to some European countries.

Sorry if you find some Italian words or some mistakes, we are working on improving our International website.

In the meantime, we don't want you to lose the chance to try out our farmers' products!  

Come Scegliere le Melanzane e riconoscere le Varietà

Come Scegliere le Melanzane e riconoscere le Varietà

Come Scegliere le Melanzane e riconoscere le Varietà

Come Scegliere le Melanzane e riconoscere le Varietà

Come scegliere e riconoscere le Melanzane: differenze e caratteristiche tra le varietà

Come Riconoscere le Varietà di Melanzane: cosa sapere

 

Tante tipologie diverse, tutte buone e provenienti da ogni parte d'Italia! 
Oggi vi parliamo di come scegliere e riconoscere le varietà di Melanzane. Iniziamo dalle basi: cosa c'è da sapere?
 
Le Melanzane variano per forma, colore e dimensione. La loro stagionalità dipende dalla varietà, molte sono vecchie alcune nuove, per questo motivo possono vantare un'ampia disponibilità tutto l'anno. Al Sud è possibile raccogliere e coltivare melanzane da maggio a novembre. 

Nella nostra piattaforma troverete le Melanzane Biologiche coltivate dall'azienda biologica certificata Principe di Puglia, un luogo immerso nella natura dove gli agricoltori coltivano seguendo un modello sostenibile e rispettando i tempi e le stagioni. Le Melanzane Biologiche Italiane in vendita Online su Orteat saranno disponibili a partire dalla fine dell'estate. 

Come Scegliere e Riconoscere le Diverse Varietà di Melanzane: le differenze con gli altri tipi

 

Le Varietà di Melanzane più diffuse in Italia si distinguono per dimensioni, aspetto e colore. Generalmente si classificano a seconda della forma. 
Vediamo come Scegliere e Riconoscere le Diverse Varietà di Peperoni: 
Tonde: come la violetta di Firenze o la melanzana Palermitana
- Oblunghe: come la violetta di Napoli o la Larga Morada
- Ovali: come la Bianca Ovale o la Violetta Messinese


Come Scegliere e Riconoscere le Diverse Varietà di Melanzane: tutti i consigli utili e cosa sapere



Come conservare le Melanzane appena acquistate su Orteat?
Per quanto riguarda la Conservazione, possono essere tenuti per quattro o cinque giorni in frigorifero, nell'apposito cassetto delle Verdure. 
Dopo essere stati cucinati, possono mantenersi per periodi più lunghi sott'olio o sott'aceto. 

Adesso sapete tutto, non vi rimane che provare le Melanzane Biologiche di Orteat!

 

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