Ciao!
From Italy with Love…and a lot of organic fruit! 🥑 🇮🇹
Orteat starts shipping organic products from its Italian farmers to some European countries.
Sorry if you find some Italian words or some mistakes, we are working on improving our International website.
In the meantime, we don't want you to lose the chance to try out our farmers' products!
Un Avocado Siciliano è quello che manca nella tua cucina!
E allora non vuoi rimediare?
Se sei già passato a trovarci, hai avuto modo di conoscere gli Agricoltori che lo producono: Il Filo Tropicale con Katia e Giuseppe (sì proprio loro che coltivano anche Mango).
E qualche cenno sulla varietà?
Si tratta di Avocado Hass, ha una forma ovale e una buccia ruvida e verde che diventa leggermente scura quando giunge a piena maturazione.
Le dimensioni sono medio-grandi, il sapore deciso e gustoso!
Il Filo Tropicale non ha ancora una certificazione biologica ma sono in conversione.
Cosa significa?
Crediamo profondamente in un modello di agricoltura sostenibile che possa valorizzare il territorio e proteggere le risorse.
Ecco perché supportiamo anche tutte le realtà agricole che condividano i nostri stessi valori verso la sostenibilità etica e ambientale, per questo motivo scegliamo di offrire su Orteat anche Agricoltori in fase di conversione al Biologico che non hanno ancora ottenuto la Certificazione Europea.
Il percorso di conversione al Biologico dura dai 2 ai 3 anni.
Un agricoltore prima di ottenere la Certificazione, è tenuto ad applicare per quel periodo le regole dell'agricoltura biologica, venendo sottoposti ai controlli previsti da parte degli enti certificatori.
Alcuni dei nostri produttori stanno concludendo il loro percorso di conversione dopo il quale la loro produzione sarà ufficialmente certificata come biologica.
Nel frattempo segue un metodo di coltivazione interamente sostenibile senza l'utilizzo di prodotti di sintesi chimica e nel totale rispetto del territorio.
Il frutto dell'Avocado è un tesoro di proprietà nutritive che apportano tantissimi benefici per il nostro organismo e il nostro fabbisogno giornaliero.
Scopriamone alcune:
- ricco di grassi monosaturi, essenziali per il benessere delle membrane cellulari
- contiene tantissime Vitamine A, B, C e D, importanti per contrastare i radicali liberi
- contiene sali minerali come calcio, fosforo, potassio, ferro.
- ricche quantità di fibre, che aiutano il benessere del nostro intestino.
Inoltre, non dimentichiamo che grazie anche alla presenza di Omega 3, è propriamente conosciuto come “il frutto del benessere”: merito del suo potere fortemente antiossidante, della ricchezza di fibre e della presenza di tutti gli 8 aminoacidi essenziali di cui il nostro corpo ha bisogno.
Un aiuto importante per Pelle, Cuore e Cervello.
Mille ricette, da quelle più italiane a quelle più orientali, il sushi è protagonista di tantissime preparazioni. Ecco una selezione appena stilata dal nostro Team:
- Guacamole
- Avocado Toast
- Centrifughe di Avocado
- Sushi Rolls
- Insalate, Poké e salse da spalmare ovunque!
E poiché, amiamo sempre provare le ricette migliori ed esaltare il gusto dei nostri frutti. Ecco una selezione a voi dedicata per provare a cimentarvi in cucina!
Tre Ricette con l'Avocado, Avocado a Colazione, Ricetta sushi con Avocado,
Siete per caso a dieta e volete sapere se l'Avocado è un frutto compreso nel vostro regime alimentare? Bene informatevi prima con il vostro nutrizionista e poi leggete il nostro articolo: Avocado e Dieta
Come sapete, il frutto non viene mai raccolto completamente maturo ma raggiunge il pieno grado di maturazione solo dopo la raccolta.
Ecco perché quando arriveranno a casa vostra, troverete un piccolo vademecum su come farli maturare.
Vi diamo subito qualche consiglio:
Se tenuti in un ambiente fresco gli avocado maturano molto lentamente.
Per farli maturare in breve tempo si consiglia di custodirli in un sacchetto di carta.
Vi lasciamo due guide super utili per scoprire come conservare al meglio i nostri frutti:
Come Conservare l'Avocado
Come capire quando un Avocado è maturo
Siamo a disposizione per qualsiasi informazione o esigenza, dalla fase precedente all'acquisto fino al post vendita. Ci teniamo a garantire la massima tranquillità con il vostro ordine. È possibile contattarci via email a info@orteat.com o su WhatsApp al 392.2012933
Produttore: Il Filo Tropicale
Varietà: Avocado Hass
Il Filo che unisce una famiglia ad una terra: la Sicilia.
Qui Katia e Giuseppe trovano il modo di reinventare un territorio e di offrire il meglio che la natura possa dare.
Il Filo Tropicale è un'azienda giovane, che preserva allo stesso tempo colture tradizionali della terra attraverso un nuov
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Produced by
Il Filo Tropicale
Orteat follows the course of nature and respects it. We don't like to import products from other countries, and we don't like using artificial techniques to extend their seasonality. Each product grows and matures at a given time of the year. If you can't wait to eat avocado hass siciliani, the harvest will be in fine ottobre
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