Ciao!

From Italy with Love…and a lot of organic fruit! 🥑 🇮🇹

Orteat starts shipping organic products from its Italian farmers to some European countries.

Sorry if you find some Italian words or some mistakes, we are working on improving our International website.

In the meantime, we don't want you to lose the chance to try out our farmers' products!  

Shipping

The next deliveries will be made approximately between 7 e 9 Dicembre.. The shipping of our products is free (with the exception of some peripheral locations).

If you order from different manufacturers, you will receive separate deliveries.

Cassetta della Terra

Bella Dentro x Orteat

La Cassetta Amica della terra che aiuta a ridurre gli sprechi grazie ai prodotti genuini di Bella Dentro, con materie prime che altrimenti sarebbero state gettate via.
Insieme a loro troverai il simbolo del Piemonte: Mele e Pere Bio.

Per la terra, sulla terra, con la terra. 

Parlare del pianeta non basta più ormai, dobbiamo passare ai fatti.

Dimostrare oggi, più che mai, quanto sia necessario prendersi cura del posto in cui viviamo. 



Nel 2021 sono stati sprecati circa 4 milioni di tonnellate di cibo (Coldiretti).
Diminuire gli sprechi alimentari vuol dire aumentare le possibilità di una vita migliore. 

Per questo Natale, abbiamo scelto di celebrare la terra e di offrirvi i suoi doni più buoni. 



Grazie alla realtà di Bella Dentro abbiamo scoperto quante cose si possono fare con un frutto meno bello ma ugualmente buono. 

L’obiettivo alla base del progetto di Camilla e Luca è quello di ridare il giusto valore, sia ai prodotti ingiustamente scartati, sia al lavoro dei produttori.
Persone che fino ad oggi non vedevano riconosciuto alcun compenso per il loro raccolto, non ammesso sul mercato della grande distribuzione perché non perfetto esteticamente. 
Il sistema è molto semplice: comprare direttamente dalle aziende agricole di tutta Italia, riconoscendo un prezzo equo. E poi rivendere i prodotti così come sono, nella loro meravigliosa “imperfezione”, a chiunque abbia voglia di fare un acquisto di buon senso, ad un prezzo ovviamente conveniente.
E se l’abito non fa il monaco, possiamo sicuramente affermare che la buccia non fa solo il frutto ma anche il succo! 



E poiché questa Cassetta celebra anche le eccellenze della terra, abbiamo scelto di inserire le Mele e le Pere Bio del nostro Agricoltore Stefano che avete imparato a conoscere ed apprezzare. 



E allora cosa aspetti? Scopriamo insieme tutti i dettagli di questa Cassetta. 

Nella Cassetta della Terra troverete:

  • 1 kg di Mele Bio del nostro Agricoltore Stefano
    La varietà delle Mele è Gala, caratterizzate dal colore rosso e la polpa croccante. 
    Coltivate interamente con metodo biologico e biodinamico, salvaguardando le risorse della terra. 

  • 1 kg di Pere Bio del nostro Agricoltore Stefano
    La varietà delle Pere è Conference o Abate.
    Coltivate interamente con metodo biologico e biodinamico, salvaguardando le risorse della terra. 

  • Succo di Mela 500 ml di Bella Dentro
    I succhi sono prodotti utilizzando esclusivamente frutta Bella Dentro italiana, ovvero frutta esteticamente imperfetta che per questo motivo sarebbe stata altrimenti sprecata e non ricompensata agli agricoltori.
    Bella Dentro acquista direttamente dalle aziende agricole ad un prezzo equo questa parte di produzione che la grande distribuzione non acquista perché fuori standard.
    La frutta Bella Dentro viene trasformata in succo nei laboratori alimentari artigianali delle cooperative sociali dedite alla formazione e all’inclusione lavorativa di persone fragili, rendendo il loro valore e sapore ancora più unico.

  • Confettura di Pera 330 gr di Bella Dentro

    Confettura Extra di Pere 85% di frutta. 
    Tutte le confetture sono prodotte utilizzando esclusivamente frutta Bella Dentro Italiana, ovvero frutta esteticamente imperfetta che per questo motivo sarebbe stata altrimenti sprecata e non ricompensata agli agricoltori.
    La frutta Bella Dentro viene trasformata in confetture nei laboratori alimentari artigianali delle Cooperative sociali,  dedite alla formazione e all’inclusione lavorativa di persone fragili, rendendo il loro valore e sapore ancora più unico!

Properties and nutritional values

Le Mele sono frutti della salute per eccellenza.
Qualche notizia sulle loro proprietà?
Eccole!
Ricche di vitamina A e C ed anche minerali come sodio, magnesio, potassio e ferro.
In più contengono anche Quercitina, Catechina e Acido Clorogenico  tre sostanze antiossidanti fondamentali delle mele.
In ultimo, non dimenticate l'acido malico presente nella sua buccia (totalmente edibile in quanto biolgica certificata), con una funzione antinfiammatoria. 

Le Pere Biologiche hanno moltissime proprietà nutrizionali che le rendono un vero toccasana per il nostro organismo.
Sono innanzitutto un frutto ipocalorico, nonostante abbiano un gusto molto dolce, contengono infatti circa 40 calorie per 100 gr.
Hanno una buona dose di sali minerali, fibre e vitamine.
Tra i sali minerali ci sono ferro, potassio, magnesio, calcio e sodio.
Presenti anche vitamina A,C, D, K, J.

Benefits

Le Mele e le Pere Biologiche hanno così tanti benefici che sarebbe impossibile riassumerli tutti, per cui oltre a consigliarvi vivamente di provare i frutti più buoni e salutari della stagione, vi elenchiamo i principali benefici che porteranno al vostro organismo:

  • Anti-infiammatorio e anti-ossidante grazie alla Quercitina 
  • Diuretico grazie al suo apporto ipocalorico e alla presenza di vitamina C.
  • Migliora le funzioni cardiovascolari, muscolari e cerebrali grazie alla Catechina
  • Favorisce la perdita di peso, riduce la glicemia e previene il diabete.
  • Digestivo e favorisce la regolarità intestinale, grazie all'apporto di fibre e vitamine che contiene.  
  • Aiuta a prevenire l'ipertensione grazie al potassio. 

Conservation and use

Tanti benefici, tante proprietà nutrizionali ma anche tantissime ricette da provare per realizzare degli ottimi dolci ed anche primi e secondi gustosi.
Qualche idea?

- Torta di Mele e Pere e muffin di ogni tipo.
- Marmellate, confetture, succhi e centrifughe.
- Secondi e contorni particolari e ricercati come involtini di con mele o pere e noci.

E ovviamente, come non menzionare il formaggio con le pere?

Le nostre Mele e Pere Biologiche possono durano diversi giorni in ambienti freschi e asciutti. Consigliamo sempre un consumo veloce, così da poterle gustare al meglio della loro maturazione. Per farle durare più a lungo meglio lasciarli all'interno di cassetto del frigo nello scomparto della frutta.

La Confettura e i Succhi di Frutta consigliamo di conservarli in luogo fresco e asciutto, una volta aperti possono essere conservati in frigo e consumati entro un paio di giorni.
Verificare sempre la data di scadenza contenuta nella confezione.  

Customer service

Siamo a disposizione per qualsiasi informazione o esigenza, dalla fase precedente all'acquisto fino al post vendita. Ci teniamo a garantire la massima tranquillità con il vostro ordine. E' possibile contattarci via email a info@orteat.com o telefonicamente (anche su WhatsApp) al 392.2012933.

About the farmer

Stefano

,

Mellano Farm

In 1976 in Scarnafigi, a small town close to Cuneo, Stefano's father planted the first fruit tree in the middle of a beautiful Piedmontese field.

He thus began a special tradition that even today allows us to rediscover the authentic flavors of fruit grown according to ancient and traditional agricultural practices.< ...

Cassetta della Terra

Produced by
Stefano

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Cassetta della Terra

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