Andrea Manuela e Irene
Azienda Agricola l'Orto del Pian del Bosco
Una storia che da i suoi frutti pian piano, arricchendosi giorno dopo giorno di esperienze nuove.
Ad iniziare questa avventura è Andrea che nel 1997 decide di iniziare un percorso biologico, strada che lo porterà a misurarsi con nuovi metodi di coltivazione sostenibili ed etici che daranno nuova vita alla terra.
A raggiungerlo qualche anno più tardi è Manuela, si conoscono ad un campo estivo ed è lì che oltre ad innamorarsi decidono di continuare insieme la loro avventura nel biologico. Il piccolo progetto di Andrea e Manuela si costruisce e nasce l'azienda agricola l'Orto del Pian del Bosco.
Da un mondo diverso, quello dell'architettura, arriva anche Irene, la sorella di Andrea, che si unisce alla famiglia e sceglie anche lei di costruire qualcosa per il futuro.
Insieme ad Irene, si apre il mondo dei conservati, con prodotti biologici e sostenibili che nascono dalle materie prime più genuine. Si apre anche una cucina, dove si preparano confetture e conserve prodotte direttamente dai prodotti appena raccolti.
Oggi l'Orto del Pian del Bosco è un agriturismo, una fattoria didattica, un laboratorio di trasformazione, un luogo dove la natura viene valorizzata e premiata attraverso lo studio attento della biodiversità.
Un luogo dove si impara sempre qualcosa di nuovo, si sperimenta e si trova sempre il modo migliore per dare valore alla terra.
Quando chiediamo a Manuela quale parte preferisce del suo lavoro ci risponde così "la diversità, l'impegno costante, la sensazione di costruire qualcosa per davvero.
Raccolgo i frutti, preparo le conserve, mi occupo dell'agriturismo e sto a pieno contatto con la natura. Il pomeriggio invece lo dedico ai miei figli."
Un'unione di forze ed obiettivi che hanno in comune l'amore, per la famiglia, per la terra, per il futuro.
I nostri terreni
Il metodo dell’agricoltura biologica si basa sulla corretta gestione dell’ecosistema agrario in cui è inserita un’azienda agricola. L’agricoltore è parte integrante di questo ambiente e collabora quotidianamente con la natura per mantenerne i delicati equilibri e per produrre i propri frutti. L'azienda agricola l'Orto del Pian Bosco coltiva i campi senza l’uso di fertilizzanti, diserbanti o antiparassitari di sintesi chimica e li sostituisce con interventi di tipo meccanico o con prodotti di origine organica che sono ammessi dai disciplinari di produzione biologica. Seguono accuratamente i principi dell’Agro-ecologia e cercano inoltre di favorire lo sviluppo di animali utili, circondando gli appezzamenti di siepi e di aree naturali sistemando nidi artificiali in cui possano vivere. Ad Andrea, Manuela ed Irene piace pensare che in questo modo tutelano l’ambiente in cui viviamo e che questo sia patrimonio di tutti.
Andrea Manuela e Irene
Azienda Agricola l'Orto del Pian del Bosco
Una storia che da i suoi frutti pian piano, arricchendosi giorno dopo giorno di esperienze nuove.
Ad iniziare questa avventura è Andrea che nel 1997 decide di iniziare un percorso biologico, strada che lo porterà a misurarsi con nuovi metodi di coltivazione sostenibili ed etici che daranno nuova vita alla terra.
A raggiungerlo qualche anno più tardi è Manuela, si conoscono ad un campo estivo ed è lì che oltre ad innamorarsi decidono di continuare insieme la loro avventura nel biologico. Il piccolo progetto di Andrea e Manuela si costruisce e nasce l'azienda agricola l'Orto del Pian del Bosco.
Da un mondo diverso, quello dell'architettura, arriva anche Irene, la sorella di Andrea, che si unisce alla famiglia e sceglie anche lei di costruire qualcosa per il futuro.
Insieme ad Irene, si apre il mondo dei conservati, con prodotti biologici e sostenibili che nascono dalle materie prime più genuine. Si apre anche una cucina, dove si preparano confetture e conserve prodotte direttamente dai prodotti appena raccolti.
Oggi l'Orto del Pian del Bosco è un agriturismo, una fattoria didattica, un laboratorio di trasformazione, un luogo dove la natura viene valorizzata e premiata attraverso lo studio attento della biodiversità.
Un luogo dove si impara sempre qualcosa di nuovo, si sperimenta e si trova sempre il modo migliore per dare valore alla terra.
Quando chiediamo a Manuela quale parte preferisce del suo lavoro ci risponde così "la diversità, l'impegno costante, la sensazione di costruire qualcosa per davvero.
Raccolgo i frutti, preparo le conserve, mi occupo dell'agriturismo e sto a pieno contatto con la natura. Il pomeriggio invece lo dedico ai miei figli."
Un'unione di forze ed obiettivi che hanno in comune l'amore, per la famiglia, per la terra, per il futuro.
I nostri terreni
Il metodo dell’agricoltura biologica si basa sulla corretta gestione dell’ecosistema agrario in cui è inserita un’azienda agricola. L’agricoltore è parte integrante di questo ambiente e collabora quotidianamente con la natura per mantenerne i delicati equilibri e per produrre i propri frutti. L'azienda agricola l'Orto del Pian Bosco coltiva i campi senza l’uso di fertilizzanti, diserbanti o antiparassitari di sintesi chimica e li sostituisce con interventi di tipo meccanico o con prodotti di origine organica che sono ammessi dai disciplinari di produzione biologica. Seguono accuratamente i principi dell’Agro-ecologia e cercano inoltre di favorire lo sviluppo di animali utili, circondando gli appezzamenti di siepi e di aree naturali sistemando nidi artificiali in cui possano vivere. Ad Andrea, Manuela ed Irene piace pensare che in questo modo tutelano l’ambiente in cui viviamo e che questo sia patrimonio di tutti.
