Arance Amare Salva il Raccolto

Arance Amare Salva il Raccolto

È arrivata l’iniziativa “Salva il Raccolto”, per tutti coloro che almeno una volta si sono chiesti “Ma dove finiscono i prodotti invenduti?”.

Partiamo dal principio però, da cosa deriva l’invenduto?

  • Da prodotti diversi che la grande distribuzione non vuole (perché troppo piccoli, troppo grandi, forme anomale, buccia rovinata).  Questo è ciò che può accadere con un’agricoltura senza l’utilizzo di fertilizzanti chimici, precisiamo però che sapore di questi prodotti rimane invariato.
  • Prodotti che un agricoltore ha raccolto per evadere degli ordini ma che sono rimasti in magazzino (raccolto troppo frutta, ordine cancellati, ecc.)
  • Prodotti che l’agricoltore deve raccogliere in fretta a causa di situazioni meteorologiche avverse. (esempio può essere una prevista gelata con il rischio di perdere il raccolto.)
  • Frutti che l’agricoltore non è riuscito a vendere e sono rimasti sulla pianta, o perché non ci fosse domanda, o perché il prezzo offerto fosse troppo basso.

In questi casi dove il produttore si ritrova con quantità da vendere tempestivamente, Salva il Raccolto nasce con l’idea di salvare l’invenduto, cosicché voi possiate non solo acquistare subito le quantità rimaste e giovare di un prezzo inferiore, ma anche aiutare l'agricoltore contro gli sprechi. 

Le arance amare sono un frutto estremamente prezioso, che vanta molti benefici (digestivo e tonico), ma che soprattutto è un ottimo ingrediente utilizzato nella preparazione di profumi e olii essenziale. Non solo: le arance amare sono anche un additivo aromatizzante intenso e ricercato.

Il frutto proviene dalla pianta di melangolo (o arancio amaro) coltivato sin dall’antichità dagli arabi in Sicilia. Attualmente anche la Calabria è un territorio importante per questo frutto, grazie alle temperature miti del Mediterraneo. Nonostante ciò, la coltivazione delle arance amare resta marginale rispetto a quella dell’arancia dolce.

Le arance amare biologiche italiane in vendita online su Orteat vengono coltivate a pieno campo seguendo il metodo della produzione biologica: il frutto nasce e cresce senza l’uso di fertilizzanti di sintesi chimica. Proprio grazie ad un tipo di coltivazione interamente sostenibile, le nostre arance possono presentare dei difetti sulla buccia che non compromettono le loro qualità nutrizionali.




Le proprietà e i valori nutrizionali

Le arance amare biologiche sono ricche di proprietà benefiche: favoriscono infatti la digestione stimolando l’attività gastrica e contribuiscono al corretto funzionamento dell’apparato cardiocircolatorio. Inoltre, grazie alla presenza della sinefrina, un alcaloide che aiuta a bruciare grassi e calorie velocemente grazie all’aumento dell’attività dell’organismo, le arance sono un ottimo frutto consigliato anche nelle diete dimagranti.

I benefici

  • Antinfiammatorio: dalla buccia dell’arancio amaro si estrae un olio essenziale usato come antinfiammatorio e disinfettante, mentre la polpa è considerata un ottimo antirughe.
  • Una difesa per l’organismo: grazie alla presenza di vitamina C, vitamina A e vitamine PP, le arance amare rappresentano una difesa naturale per l’intero organismo.

Conservazione e utilizzo

Per via del loro sapore, le arance amare sono perfette per la preparazione di confetture, di liquori e di canditi.

Le nostre arance amare non sono trattate, ed è proprio grazie alla coltivazione sostenibile che durano anche diverse settimane. E’ consigliabile conservarle in un ambiente asciutto e fresco (cantina, terrazza, veranda, ecc.).

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Informazioni generali

Varietà: Arance Amare Biologiche
Periodo di raccolta: da gennaio
Spedizione: 48/72 ore
Calibro: piccolo
Produttore: GOEL - Gruppo Cooperativo - GOEL Bio

Chi è l’agricoltore

Goel

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GOEL - Gruppo Cooperativo - GOEL Bio

Luca, Laura, Domenico, Giuseppe, Roberto e tantissimi altri Agricoltori che conoscete e imparerete a conoscere.

GOEL – Gruppo Cooperativo nasce per (ri)dare luce ad un territorio bellissimo come quello della Calabria.

Ed è proprio per custodire il territorio che GOEL – Gruppo Cooperat ...

Arance Amare Salva il Raccolto

Prodotto da
GOEL

25,00 € 22,00 €

1 confezione- 8 kg

Arance Amare Salva il Raccolto

22,00€

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