Arance Navel Biologiche

Arance Navel Biologiche di Orteat 
 


Ottime da gustare a spicchi o in una spremuta fresca, ricche di vitamine, semplicemente buone: le nostre Arance Navel rappresentano un ottimo toccasana per il nostro organismo… e per il nostro palato!

Questa tipologia di agrumi appartiene alla varietà Washington delle arance bionde ombelicate, il cui nome deriva da una piccola cicatrice che ricorda, appunto, quella ombelicale. Tale segno è dovuto alla sincarpia (presenza di più frutti in uno), che porta alla formazione di un secondo frutto di dimensioni ridotte. Le Arance Navel Biologiche sono anche caratterizzate dall’apirenia, l’assenza di semi nella polpa, che le rende particolarmente adatte ai bambini.

Le Arance Navel Biologiche Italiane in vendita online su Orteat, a seconda dell’andamento climatico, iniziano a maturare a fine ottobre e possono essere raccolti anche fino ad aprile inoltrato. La loro coltivazione avviene in luoghi caratterizzati da un clima caldo e secco, come ad esempio la costa jonica della Calabria: in questo luogo magico, infatti, l'esposizione a sud-est e la vicinanza sia al mare che alla montagna creano un microclima perfetto, unico al mondo. Insieme al suolo di origine alluvionale, questo tipo di ambiente garantisce agrumi buonissimi, di eccellente qualità.

Non solo: le nostre arance non trattate vengono coltivate a pieno campo seguendo il metodo della produzione biologica, senza l’uso di prodotti di sintesi chimica. Anche durante la raccolta, che viene effettuata rigorosamente a mano, i frutti non subiscono alcun trattamento, né con la cera né con l’antimuffa. È per questo motivo che la buccia può non apparire “perfetta”, ma può essere utilizzata in cucina in tutto il suo sapore. I produttori di Orteat operano infatti nel pieno rispetto della natura, utilizzando solo concime di origine naturale; in alcuni casi, invece, si può ricorrere al sovescio, tecnica che consiste nell’interrare determinate specie erbacee per mantenere e migliorare la fertilità del suolo.

Le proprietà e i valori nutrizionali

Le Arance Navel Washington non trattate sono ricche di vitamine, in particolare C, A, del gruppo B (soprattutto Tiamina e Riboflavina) e PP (Niacina). Questo frutto contiene inoltre un’alta percentuale di bioflanoidi, importanti, insieme alla vitamina C, per ricostruire il collagene del tessuto connettivo e rafforzare le pareti dei vasi sanguigni.

I benefici

Tutti i tipi di arance sono caratterizzati da un basso apporto calorico (circa 34 Kcal per 100 grammi) e da molte proprietà utili al corretto funzionamento del nostro organismo, grazie all’elevata presenza di vitamine, sali minerali e proprietà nutritive. Eccone alcune:

  • Potere antiossidante: migliora le funzioni cognitive e le funzionalità cerebrali, combattendo anche i radicali liberi
  • Vitamina C: rinforza le difese immunitarie contro virus e batteri e aiuta ad assorbire il ferro a livello intestinale
  • L’olio essenziale prodotto con la spremitura delle foglie e delle bucce è ricco di antiossidanti, tra cui l’esperidina, una molecola che ha effetti drenanti
  • Prevenzione dei disturbi cardiovascolari: un corretto consumo di arance migliora le funzioni intestinali e contrasta lo stress

Conservazione e utilizzo

Le Arance Navel Washington Biologiche sono ottime da mangiare in diversi modi: sbucciate, a spicchi, ma anche con una spremuta fresca. Questo tipo di frutto si presta infatti soprattutto per il consumo fresco, ed è ottimo anche per essere utilizzato in un’insalata mista (lattuga, pomodori, avocado, ecc.). Non solo: grazie all’assenza di trattamenti durante e dopo la raccolta, le sue bucce possono essere utilizzate nella produzione di creme, dolci, canditi e liquori profumati.

In Calabria, infine, l’arancia Navel viene utilizzata anche per preparare la cosiddetta “Insalata di arancia”, condita con olio, un po’ di aceto e sale.

La raccolta a mano delle nostre arance non trattate, che avviene rigorosamente dopo la ricezione dell'ordine, permette al cliente di ricevere un prodotto freschissimo e di alta qualità. Per questo motivo questi prodotti possono durare fino ad un mese se conservati in un ambiente secco e fresco, come in veranda o sul balcone.

Scoprite tutto sulla nostra Guida: Come conservare gli Agrumi

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Informazioni generali

Varietà: Arance Washington Navel Biologiche
Periodo di raccolta: da novembre
Calibro: medio-piccolo

Chi è l’agricoltore

Goel

,

GOEL - Gruppo Cooperativo - GOEL Bio

Luca, Laura, Domenico, Giuseppe, Roberto e tantissimi altri Agricoltori che conoscete e imparerete a conoscere.

GOEL – Gruppo Cooperativo nasce per (ri)dare luce ad un territorio bellissimo come quello della Calabria.

Ed è proprio per custodire il territorio che GOEL – Gruppo Cooperat ...

Arance Navel Biologiche

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