Baby Anguria Bio
Baby Anguria Biologica di Orteat
Se l'estate avesse un sapore oppure un odore quale sarebbe?
Noi pensiamo decisamente all'Anguria!
Sapore dolce, granuloso e ricco di succo, rinfrescante e deliziosa.
L'anguria con i colori accesi del rosso e del verde è il frutto dell'estate per eccellenza!
La Baby Anguria, come suggerisce già il nome, si caratterizza per un calibro nettamente inferiore rispetto alle dimensioni che trovate generalmente; circa 2 kg al pezzo.
La produzione di questo frutto è il risultato di tantissimi anni di ricerca dei nostri Agricoltori Luca e Maria Adele, che hanno cercato di trovare il modo migliore per coltivare un frutto genuino senza nessun tipo di fertilizzante di sintesi chimica.
La Baby Anguria Biologica Italiana in vendita online su Orteat proviene dai nostri Agricoltori Luca e Maria Adele che coltivano questi frutti solamente a capo aperto. La dimensione ridotta è data unicamente dal processo di produzione che segue standard qualitativi molto alti e usa soltanto un metodo di coltivazione sostenibile.
Le proprietà e i valori nutrizionali
Il Cocomero o Anguria viene conosciuto con il nome di Citrullus lanatus, inizia la sua fioritura in primavera per poi essere raccolta in piena estate, quando i frutti raggiungono la piena maturazione.
Predilige climi caldi ed infatti trova terreno fertile al sud d'Italia. La pianta richiede un'esposizione totale al sole e patisce i venti forti.
Il Cocomero o Anguria vanta molte proprietà nutritive, è composta prevalentemente da acqua ed è per questo ipocalorica. Ha un elevato contenuto di licopene, responsabile del colore rosso (la stessa sostanza che porta il medesimo colore ai pomodori).
Contiene inoltre vitamina A, B6 e C. Ha sali minerali quali potassio, fosforo e magnesio.
I benefici
I benefici dell'Anguria sono davvero tanti, soprattutto quando il caldo estivo ci prende di mira!
Scopriamone alcune:
- Diuretica, grazie all'alto contenuto di acqua
- Alleata per combattere il caldo grazie ai sali minerali.
- Aiuta anche a combattere spossatezza, disidratazione e se consumata regolarmente protegge anche la pelle dai raggi ultravioletti durante l'esposizione al sole.
Conservazione e utilizzo
L'Anguria va mangiata prevalentemente fresca, a fette e servita super fredda.
Può comunque essere inserita in macedonie leggere e gustose o in insalate.
Ottima ricetta da provare è il Gelo di Anguria, una ricetta tipicamente siciliana che consiste in un tipico dolce al cucchiaio dalla consistenza budinosa.
Le Baby Angurie dato il loro piccolo calibro possono essere consumate quasi subito.
Tuttavia se desiderate conservarle, vi consigliamo di riporle al fresco e dureranno anche qualche giorno.
Consigli di Conservazione.
Consigliamo di mettere il frutto in frigo lontano da frutti che possono accelerarne la maturazione, una volta aperto va consumato in pochi giorni.
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Informazioni generali
Varietà: Baby Anguria
Periodo di raccolta: da Giugno
Spedizione: 24/72 ore dalla partenza della spedizione, a seconda della località
Calibro: piccolo, circa 2kg al pezzo
Produttore: Luca e Maria Adele
Chi è l’agricoltore
Luca e maria adele
,Azienda Agricola di Luca e Maria Adele Ferri
Scegliere con determinazione ciò che si vuol fare da grandi non è facile, quanti di voi si sono chiesti chi volevano essere da adulti? E quanti di voi sono stati in grado di mantenere fede alla promessa?
Luca è uno di loro, ha scelto il mestiere dell'agricoltore con coraggio e decisi
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Baby Anguria Bio
Prodotto da
Luca e Maria Adele
Orteat segue il corso della natura e lo rispetta. Ogni prodotto nasce e matura in un dato momento dell’anno.
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