Baby Anguria Bio

Baby Anguria Biologica di Orteat

 
Se l'estate avesse un sapore oppure un odore quale sarebbe? 

Noi pensiamo decisamente all'Anguria! 

Sapore dolce, granuloso e ricco di succo, rinfrescante e deliziosa. 
L'anguria con i colori accesi del rosso e del verde è il frutto dell'estate per eccellenza! 

  • Anguria baby senza semi: Croccante, succosa, fresca, la perfetta merenda per fronteggiare questo caldo estivo! E' una piccola anguria dal peso medio di 2,5 kg, che viene definita senza semi, o meglio con piccoli semini bianchi commestibili, il che la rende perfetta proprio per tutti!
    Altra particolarità è la sua conservabilità molto lunga: infatti, se tenuta al fresco, può mantenersi perfetta anche per un mese intero!

La Baby Anguria Biologica Italiana in vendita online su Orteat proviene dal nostro Agricoltore Pierpaolo  che coltivano questi frutti solamente a capo aperto. La dimensione ridotta è data unicamente dal processo di produzione che segue standard qualitativi molto alti e usa soltanto un metodo di coltivazione sostenibile. 

Le proprietà e i valori nutrizionali

Il Cocomero o Anguria viene conosciuto con il nome di Citrullus lanatus, inizia la sua fioritura in primavera per poi essere raccolta in piena estate, quando i frutti raggiungono la piena maturazione.
Predilige climi caldi ed infatti trova terreno fertile al sud d'Italia. La pianta richiede un'esposizione totale al sole e patisce i venti forti.

Il Cocomero o Anguria vanta molte proprietà nutritive, è composta prevalentemente da acqua ed è per questo ipocalorica. Ha un elevato contenuto di licopene, responsabile del colore rosso (la stessa sostanza che porta il medesimo colore ai pomodori).
Contiene inoltre vitamina A, B6 e C. Ha sali minerali quali potassio, fosforo e magnesio. 

I benefici

I benefici dell'Anguria sono davvero tanti, soprattutto quando il caldo estivo ci prende di mira!
Scopriamone alcune: 

- Diuretica, grazie all'alto contenuto di acqua
- Alleata per combattere il caldo grazie ai sali minerali.

- Aiuta anche a combattere spossatezza, disidratazione e se consumata regolarmente protegge anche la pelle dai raggi ultravioletti durante l'esposizione al sole. 

Conservazione e utilizzo

L'Anguria va mangiata prevalentemente fresca, a fette e servita super fredda.
Può comunque essere inserita in macedonie leggere e gustose o in insalate.
Ottima ricetta da provare è il Gelo di Anguria, una ricetta tipicamente siciliana che consiste in un tipico dolce al cucchiaio dalla consistenza budinosa.

Le Baby Angurie dato il loro piccolo calibro possono essere consumate quasi subito.
Tuttavia se desiderate conservarle, vi consigliamo di riporle al fresco e dureranno anche qualche giorno.

Consigli di Conservazione. 
Consigliamo di mettere il frutto in frigo lontano da frutti che possono accelerarne la maturazione, una volta aperto va consumato in pochi giorni.

Servizio clienti

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Informazioni generali

Varietà: Baby Anguria
Periodo di raccolta: da Giugno
Spedizione: 24/72 ore dalla partenza della spedizione, a seconda della località
Calibro: piccolo, circa 2kg al pezzo
Produttore: Luca e Maria Adele

Chi è l’agricoltore

Pierpaolo

,

Azienda Agricola Pasquini

Un'altra storia che parla di terra, un'altra storia che parla di tradizione e di amore per il un mestiere dell'agricoltore.
A raccontarci questa storia oggi è Pierpaolo, la sua storia è una storia di famiglia che inizia la coltivazioni di terreni in Toscana già negli anni '40.

Più gli anni passano, ...

Baby Anguria Bio

Prodotto da
Pierpaolo

25,00 €

1 confezione- 2 pezzi (circa 6 kg)

Baby Anguria Bio

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