Ecco i due idoli dell'autunno che si uniscono in una sola per farti compagnia all'arrivo della stagione fredda: Zucca e Patate Bio!
Le Zucche e Patate Biologiche Italiane in vendita Online su Orteat seguono una coltivazione stagionale e biologica a Podenzano, dalla azienda agricola Monastero. Rispettano i cicli della natura e della sostenibilità, garantendo sempre un'alta qualità e una bontà unica!
Le Zucche hanno tantissime proprietà nutritive, in grado di apportare innumerevoli benefici per il nostro organismo. Scopriamone alcuni:
- Composte di Acqua al 94%
- Contengono Carboidrati al 4,5%
- Ricche di salini minerali come il Potassio
- Contengono anche Proteine e vitamina A
Le Patate sono cibi di origine vegetale che rientrano nel gruppo fondamentale degli alimenti perché ricche di amido e Vitamina C.
Hanno un apporto calorico più elevato rispetto agli ortaggi, contengono carboidrati complessi, proteine, lipidi.
Le Patate sono anche ricche di fibre e povere di colesterolo.
Le Zucche sono ricche di benefici per il nostro organismo:
- Sono consigliate nelle diete in quanto sono ortaggi fortemente poveri di calorie
- Hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie
- Hanno una forte componente di carotenoidi
Le Patate possono essere consumate in qualsiasi regime nutrizionale.
Non presentano problemi nelle diete per la celiachi e nemmeno per i disturbi al lattosio.
Sono inserite anche nei regimi alimentari dei vegetariani e vegani.
Solo per iniziare a farvi venire l'acquolina in bocca citiamo:
- Tortelli di Zucca
- Risotto con Zucca e gorgonzola
- Torta salata con Zucca e formaggi
- Zucca ripiena
- Zucca in Agrodolce
- Fiori di Zucca impastellati o fritti
E le Patate?
beh fritte, al forno, come contorno o piatto principale.
In qualsiasi modo sono sempre buonissime.
Perché non provarle anche con la zucca?
Magari una velocissima vellutata a base di zucca e patate!
Ed altre mille ricette da provare con le Zucche e Patate di cui vi ricordiamo è possibile consumare tutto l'ortaggio, in quanto certificato biologico. Sbizzarritevi a preparare ogni sua parte, dalla buccia, all'interno fino ai suoi irresistibili fiori!
Le Zucche Delica sono ortaggi freschi. Se lasciati interi possono durare mesi, purché mantenuti in un luogo fresco e asciutto.
Qualora l'ortaggio venga tagliato, consigliamo di riporre la parte rimanente in frigo e consumarla entro un paio di giorni.
Le nostre Patate Biologiche durano anche diverse settimane. È consigliabile conservarli in un ambiente asciutto e fresco, riponendoli in ampi contenitori ed evitando che vengano ammassati.
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Varietà: Zucca Delica e Patate Novelle Bio
Periodo di raccolta: da Agosto-Settembre
Produttore: Azienda Agricola Monastero
Partenze, arrivi, viaggi e tradizione. Luoghi ritrovati che prendono nuove forme e nuove vite.
Questa è la storia della Famiglia Negri che dal 1932 sceglie di dedicarsi alla vita contadina, riscoprendo le antiche tradizioni.
Il posto dove scelgono di mettere radici è un ex monastero a Verano, a Podenzano in
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Prodotto da
Azienda Agricola Monastero
Orteat segue il corso della natura e lo rispetta. Ogni prodotto nasce e matura in un dato momento dell’anno. Se non vedi l’ora di mangiare cassetta mista con patate e zucche bio, il raccolto sarà a ottobre
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