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Le prossime consegne verranno indicativamente effettuate tra il 7 e 9 Giugno.
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Cassetta Pizza Party
La Cassetta perfetta per preparare la Pizza!
"Questa pizza potrebbe ribaltare o confermare il risultato"
Con ingredienti così però la sfida è già vinta, il ristorante migliore sarà sicuramente quello di casa tua!
Stupisci i tuoi amici con una pizza mai vista a base di ingredienti bio e genuini!
Dentro la Cassetta Mista potete trovare il necessario per preparare 10 pizze:
- Farina tipo 0 (1kg) per una base della pizza fondamentale
- Farina tipo 2 (1kg) per una base della pizza alternativa
- 2 Passata Rustica (500 ml) passata di pomodoro artigianale. La salsa non viene filtrata ma solo sminuzzata, questa lavorazione la rende più "grumosa" con piccoli pezzi dunque più...rustica!
- Zucchine (500 gr) classiche e gustose, irresistibili sulla pizza
- Melanzane (500 gr) immancabili sulla pizza vegetariana
- Cipolle (500 gr) per dare gusto intenso alla pizza!
Tutti i Sughi e le Passate sono preparati a mano dall'Azienda Agricola Monastero.
La lavorazione segue proprio gli antichi metodi che permettono di avere una perfetta consistenza vellutata e un sapore armonioso.
La Passata viene ottenuta con un processo di trasformazione altamente artigianale, simile a quello delle passate casalinghe. Il pomodoro viene scottato, poi pressato meccanicamente a temperatura ambiente senza alcun riscaldamento, dopodiché imbottigliato e pastorizzato a bagnomaria. È un processo termico molto delicato e rispettoso. La lavorazione avviene entro 12 ore dalla raccolta, che è fatta a mano, con una selezione accurata delle bacche migliori. È una passata densa e dolce, che mantiene intatte le caratteristiche organolettiche del pomodoro. Viene aggiunta solo una piccola percentuale di sale e nessun acidificante tipico dei cicli industriali.
La Cassetta Pizza Party in vendita online su Orteat proviene dall'Azienda Agricola Monastero che coltiva ortaggi attraverso un processo di produzione che segue standard qualitativi molto alti e usa soltanto un metodo di coltivazione sostenibile.
Le proprietà e i valori nutrizionali
I Sughi e le Passate di Pomodoro seguono solo una lavorazione artigianale che permettono di conservare tutte le caratteristiche dell'ortaggio intatte.
I pomodori vengono coltivati direttamente dall'orto dell'azienda agricola Monastero e successivamente alla raccolta vengono lavorati con metodo tradizionale.
Ed infatti nella passata troveremo una buona dose di vitamina C (acido ascorbico) e di pro vitamina A, in particolare di licopene (carotenoide famoso per le sue caratteristiche di antiossidante e benefico per il metabolismo umano).
I benefici
I benefici dei Sughi e della Passata seguono le sue proprietà.
Scopriamone alcuni:
- Il Licopene contenuto nel pomodoro che gli conferisce il classico colore rosso è un ottimo antiossidante in grado di combattere i radicali liberi responsabili della degenerazione cellulare.
- Sempre grazie al Licopene, la passata di pomodoro è un'alleata della pelle e della vista, in grado di offrire protezione contro i raggi UV riducendo il danno da esposizione prolungata.
- Un consumo regolare di pomodori e derivati è associato ad una riduzione dei livelli di colesterolo totale.
Conservazione e utilizzo
Gli Ortaggi e i Sughi e la Passata di Pomodoro sono perfetti per la ricetta regina delle tavole: la pizza!
La Passata di Pomodoro e i Sughi possono conservarsi a lungo grazie al loro imbottigliamento, consigliamo di tenerla in un luogo asciutto e riparato per preservarla al meglio.
Inoltre, una volta aperta la bottiglia si consiglia il consumo entro un paio di giorni al massimo e si suggerisce di riporta in frigo.
Servizio clienti
Siamo a disposizione per qualsiasi informazione o esigenza, dalla fase precedente all'acquisto fino al post vendita. Ci teniamo a garantire la massima tranquillità con il vostro ordine. E' possibile contattarci via email a info@orteat.com o telefonicamente (anche su WhatsApp) al 392.2012933.
Informazioni generali
Spedizione: 24/72 ore dalla partenza della spedizione, a seconda della località
Produttore: Azienda Agricola Monastero
Chi è l’agricoltore
Azienda agricola monastero
,Famiglia Negri
Partenze, arrivi, viaggi e tradizione. Luoghi ritrovati che prendono nuove forme e nuove vite.
Questa è la storia della Famiglia Negri che dal 1932 sceglie di dedicarsi alla vita contadina, riscoprendo le antiche tradizioni.
Il posto dove scelgono di mettere radici è un ex monastero a Verano, a Podenzano in
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Cassetta Pizza Party
Prodotto da
Azienda Agricola Monastero
Consegna tra 7 e 9 Giugno.
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