Cassetta Mista di Primavera

La Cassetta Mista di Primavera



Gli Ortaggi biologici siciliani dei nostri Agricoltori Maria Concetta e Giovanni.
Un tripudio tutto primaverile che suggella queste prime calde temperature: pomodorini, zucchine, fagiolini e piselli.

PS: tutti gli ortaggi sono freschi e di stagione, la cassetta può variare il suo contenuto per varietà e/o tipologia di prodotto a seconda della stagionalità.

La Cassetta Mista di Primavera è composta dai primi ortaggi che questa stagione ci propone: Zucchine, Piattoni, Fagiolini e Pomodori Datterini.

Giovanni e Maria Concetta coltivano questi prodotti con tanto amore in Sicilia, applicando solo metodi di coltivazione biologica, senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti di sintesi chimica, garantendo un prodotto naturale e sano.

Ma cosa troveremo all'interno di questa cassetta? 

 

  • Le zucchine sono verdure croccanti e gustose, ricche di fibre, vitamine A e C. Sono incredibilmente versatili in cucina e possono essere utilizzate in molte preparazioni culinarie.
    Qualche consiglio d'uso?
    Puoi tagliarle a rondelle o a dadini e cuocerle in padella con olio d'oliva e altre verdure per creare un delizioso sauté di verdure. Le zucchine grattugiate possono essere utilizzate per preparare frittate, o grigliate con un filo d'olio d'oliva, sale e pepe per una preparazione leggera e gustosa.
  • Piattoni sono verdure dolce e saporite, ricche di proteine, fibre, vitamine e minerali. Sono estremamente versatili in cucina e possono essere utilizzati in diverse preparazioni.
    Qualche suggerimento?
    Puoi cuocerli e frullarli con formaggio, uova e spezie per preparare degli sformati deliziosi e nutrienti. Puoi aggiungerli a zuppe di verdure o minestre per arricchire il sapore e aumentare il contenuto di proteine vegetali e fibre. Possono essere mescolati con riso o aggiunti a insalate miste o insalate di legumi per un tocco di dolcezza e freschezza.
  • I fagiolini sono leggeri ma apportano la giusta dose di energia per affrontare le prime giornate calde! 
    Sai che non puoi farci solo le zuppe? 
    Falli diventare gustosi saltandoli in padella oppure rendili super leggeri facendoli sbollentare un pò e condendoli con olio, sale e limone!

  • I pomodori Datterini non hanno bisogno di tante presentazioni, unici e gustosi danno l'apporto fondamentale di nutrienti e sono anche golosi da mangiare!
    Come? 
    Beh, primi, secondi, contorni, insalate, bruschette...aspetta ci sta venendo fame, andiamo subito a gustarli. 
    E tu, che aspetti? 

Le proprietà e i valori nutrizionali

Pomodori Freschi: 

In particolare, in 100 grammi di pomodoro rosso maturo, crudo, sono presenti:

  • 3,9 g di carboidrati.
  • 1,2 g di fibre.
  • 0,9 g di proteine.
  • 0,2 g di lipidi.
  • 833 UI di vitamina A.
  • 13 mg di vitamina C.
  • 0,594 mg di niacina.
  • 0,54 mg di vitamina E.


    Zucchine fresche:
  • Calorie: 17 kcal, Carboidrati: 3,4 g, Proteine: 1,2 g, Grassi: 0,3 g, Fibre: 1,1 g, Vitamina A: 200 UI, Vitamina C: 17,9 mg, Potassio: 261 mg, Manganese: 0,138 mg

    Piselli freschi:
  • Calorie: 81 kcal, Carboidrati: 14,5 g, Proteine: 5,4 g, Grassi: 0,4 g, Fibre: 5,1 g, Vitamina A: 765 UI, Vitamina C: 40 mg, Potassio: 244 mg, Ferro: 1,5 mg

I valori nutrizionali possono variare leggermente a seconda della varietà e della freschezza del prodotto. Le zucchine e i piselli sono entrambi ricchi di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti, rendendoli ingredienti nutrienti e salutari per una dieta equilibrata.

I benefici

Le zucchine e i piselli freschi offrono una serie di benefici per la salute grazie ai loro valori nutrizionali e alle proprietà benefiche. Ecco alcuni dei principali benefici di zucchine e piselli freschi:

  1. Apporto di nutrienti essenziali: Sia le zucchine che i piselli sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti importanti per la salute.
  2. Ricchezza di fibre: Sia le zucchine che i piselli freschi sono una buona fonte di fibre alimentari, che sono importanti per la digestione e la regolazione del transito intestinale.
  3. Proprietà antiossidanti: Entrambi gli alimenti sono ricchi di antiossidanti, come vitamina C e carotenoidi, che possono aiutare a combattere lo stress ossidativo nel corpo.
  4. Entrambi gli ingredienti sono molto versatili in cucina e possono essere utilizzati in molte ricette diverse.

In sintesi, aggiungere questi ingredienti alla propria dieta può contribuire a una alimentazione equilibrata e salutare!

Conservazione e utilizzo

I nostri ortaggi vengono raccolti e spediti direttamente dagli Agricoltori di Orteat. 
Si consiglia un consumo veloce per poterli assaporare al meglio della loro freschezza.
Qualora si volesse procedere con la conservazione, vi invitiamo a riporli in frigo nel cassetto apposito.

Servizio clienti

Siamo a disposizione per qualsiasi informazione o esigenza, dalla fase precedente all'acquisto fino al post vendita. Ci teniamo a garantire la massima tranquillità con il vostro ordine. È possibile contattarci via email a info@orteat.com o telefonicamente (anche su WhatstsApp) al 392.2012933.

Informazioni generali

Varietà: Fagiolini e Pomodori, zucchine e piselli 
Periodo di raccolta: da maggio
Spedizione: 48 ore (72 ore per località periferiche o disagiate) a partire dall'avvenuta spedizione 
Calibro: medio/piccolo
Produttore:Giovanni e Maria Concetta

Chi è l’agricoltore

Giovanni e maria concetta

,

Orto Biologico Cucco

Semplicità, amore per la terra e tanta tantissima determinazione, sono questi gli ingredienti principali per una ricetta di successo.

La storia di Giovanni e Maria Concetta è una storia che nasce nel 1979, quando entrambi decidono di prendersi cura della terra e di iniziare a coltivare tutti gli ortaggi che ...

Cassetta Mista di Primavera

24,00 €

1 confezione- 3 kg (1kg Pomodori Ciliegini - 1kg zucchine - 0,5kg piattoni - 0,5kg fagiolini)

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