Limoni Verdelli BIO

I Limoni Verdelli di Orteat

Siciliani e super riconoscibili grazie al loro colore Verde! 
I Limoni Verdelli o Primo Fiore (Verde) sono una particolare varietà di agrumi che viene raccolta a partire dall'estate.
La produzione di questi Limoni Biologici ha inizio da una abbondante fioritura di tre tipi di piante "Femminello Zagara Bianca" ; " Femminello Dosaco" e "Femminello Santa Teresa". 
Questo incrocio di piante e fiori genera agrumi dal tipico colore verde e dalla polpa più acida rispetto ai limoni tradizionali. 

Nota Bene: Anche se la buccia è di colore verde, sono ottimi da utilizzare. Non si tratta di Lime (tipico frutto messicano). Al contrario, il limone verdello è un frutto tipicamente del sud Italia, la cui insolita colorazione deriva dalle temperature miti del territorio nel quale matura. 


I Limoni Verdelli Biologici Italiani in vendita online su Orteat provengono dalla Cooperativa "Si Può Fare" che si trova a Noto, una terra immersa nella natura dove vengono coltivati alcuni dei nostri frutti migliori. 
Ci impegniamo ogni giorno insieme ai nostri agricoltori per garantire tutta la freschezza della frutta e della verdura appena raccolta e portarli in pochissimo tempo a casa vostra. 

 

Le proprietà e i valori nutrizionali

I Limoni Verdelli nascono in Sicilia, sotto le temperature miti dell'estate. A questo particolare clima si deve l'insolito colore del limone. È un frutto dal sapore meno acido e meno succoso rispetto ai limoni tradizionali, con un profumo molto forte e avvolgente che lo rende immediatamente riconoscibile.

I Limoni Siciliani Verdelli Biologici hanno moltissime proprietà nutrizionali. Tra le quali spicca la presenza dell'acido ascorbico (Vitamina C) fortifica le difese immunitarie e ci prepara ad affrontare i malanni di stagione e a preservare il nostro organismo. 

I benefici

I Limoni Verdelli Siciliani Biologici sono un piccolo tesoro di benefici per il nostro organismo, vediamone alcuni:

  • Aumenta le difese immunitarie, grazie all'alta dose di vitamine contenuta.
  • Combatte i radicali liberi, grazie all'acido ascorbico.
  • Rimedio contro stress e gastrite nervosa.

 

Conservazione e utilizzo

Il Limoncello spicca tra le ricette da provare, ma ne esistono infinite altre preparazioni. Il Limone Verdello si presta a tantissimi primi, secondi e contorni.
Grazie al suo profumo e alle sue note meno acide può essere usato come guarnizione o ingrediente base di molte ricette.
Qualche idea?
- Pollo al limone al forno
- Tagliolini al limone e gamberi
- Semifreddo al limone 


PS: per la ricetta originale del Limoncello vi rimandiamo al nostro articolo guida: Ricetta del Limoncello fatto in casa

 

I nostri Limoni Verdelli Siciliani Biologici durano diversi giorni in ambienti freschi e asciutti. Consigliamo sempre un consumo veloce, così da poterli gustare al meglio della loro maturazione. Per farli durare più a lungo meglio lasciarli in frigo all'interno dello scomparto della frutta.

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Immaginate una terra da coltivare nelle campagne siciliane, immaginate che ogni albero ed ogni frutto che cresce sia coltivato da ragazzi, uomini e donne che hanno l’agricoltura come unico mondo.
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Il progetto ...

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