Dolci e buoni: le Clementine sono lo spuntino ideale per tutta la famiglia, da gustare anche a scuola e in ufficio. Questa varietà di agrumi matura tra ottobre e novembre e presenta una buccia sottile di colore arancione, poco spessa e liscia, mentre la forma è tondeggiante.
Queste Clementine Biologiche provengono dai campi della Calabria e sono coltivati con metodo biologico dalla nostra Produttrice Laura.
Probabilmente scoperto ad inizio 900 da padre Clément Rodier in Algeria, il mandarino Clementino è un ibrido naturale e deriva realisticamente dall’incrocio tra il mandarino Avana e l’arancio dolce o tra il mandarino Avana e l’arancio amaro.
Come tutti gli altri nostri prodotti, anche i mandarini Clementine vengono coltivati a pieno campo seguendo il metodo della produzione biologica, senza l’uso di fertilizzanti chimici. Non essendo trattati nemmeno dopo la raccolta, i frutti mantengono la loro genuinità anche nella buccia, che può essere utilizzata in cucina per la preparazione di liquori o di creme.
I Mandarini Clementine biologici senza semi contengono inoltre un’alta percentuale di bioflanoidi, importanti, insieme alla vitamina C, per ricostruire il collagene del tessuto connettivo e rafforzare le pareti dei vasi sanguigni. Non solo: i nostri mandarini presentano diversi benefici.
I Mandarini Clementine biologici senza semi sono ottimi da gustare in moltissimi modi: a spicchi, in una spremuta fresca ma anche per creme pasticcere o liquori.
Non solo: questo frutto si sposa bene con la zucca e la noce moscata per un flan, oppure in insalata con l’indivia belga e le noci. Infine, oltre alle gustose marmellate, un dolce al cucchiaio sfizioso è proprio rappresentato dai mandarini ripieni di crema pasticcera preparata dal succo degli agrumi.
I mandarini senza semi vengono coltivati a pieno campo e non subiscono alcun tipo di trattamento, né durante né dopo la produzione. Grazie alla loro freschezza questi frutti durano diverse settimane successivamente alla raccolta, se conservati in un ambiente secco e fresco come una veranda o un balcone.
Luca, Laura, Domenico, Giuseppe, Roberto e tantissimi altri Agricoltori che conoscete e imparerete a conoscere.
GOEL – Gruppo Cooperativo nasce per (ri)dare luce ad un territorio bellissimo come quello della Calabria.
Ed è proprio per custodire il territorio che GOEL – Gruppo Cooperat
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GOEL
Orteat segue il corso della natura e lo rispetta. Ogni prodotto nasce e matura in un dato momento dell’anno. Se non vedi l’ora di mangiare clementine biologiche, il raccolto sarà a novembre
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