Il Mango di Orteat

Avete mai visto un Mango Siciliano?!

Eccolo!  
La sua varietà è Kensington con buccia è di colore giallo-verdastro e leggere sfumature rossastre, il sapore è dolce e delicato! 

...aspetta, aspetta! Vuoi consigli su come tagliare e mangiare il Mango?
Eccoli direttamente dalla campagna:
Un modo per mangiare il mango, che ha un nocciolo grande in mezzo, è tagliarlo a metà per lungo con un buon coltello e dopo fare dei tagli in verticale e orizzontale sulla polpa della metà che avete in mano ed aprirla.
Se avete fatto un buon lavoro avrete dei cubetti che mangerete direttamente dal frutto.

Ma quando è pronto per essere mangiato?
Una volta maturo il mango emana un profumo piacevole e molto fruttato. 
Proprio come gli Avocado, un modo per vedere se il mango è pronto per essere gustato consiste nel tatto: se è morbido, è già maturo. 
Si mantengono in frigo per circa 6-8 giorni, lontano dalla parete fredda!
Consigliamo di togliere subito il Mango dalla Casetta e riporlo in un luogo fresco e asciutto. 

Il produttore inserisce 2-3 frutti pronti nella Cassetta, mentre lascia la parte restante un pò acerba (questo per evitare che maturino tutti insieme dentro la Cassetta nei 2 giorni della spedizione).
In 2-3 giorni fuori dal frigo sono pronti da mangiare. Il colore diventa più giallo, sono morbidi al tatto e diventano profumati.


Il Mango Italiano in vendita online su Orteat proviene dal nostro produttore il Filo Tropicale in Sicilia. Coltivato nelle terre incontaminate del sud, dove ogni giorno i nostri agricoltori si impegnano con cura e attenzione per darvi frutta genuina e sana. Il risultato? Da una parte, un prodotto autentico e unico, che rispetta la stagionalità e i cicli della natura. Dall'altra parte, gli agricoltori che custodiscono la terra e valorizzano le sue risorse, offrendovi i frutti migliori. 

Il Filo Tropicale non ha ancora una certificazione biologica ma sono in conversione.

Cosa significa?
Crediamo profondamente in un modello di agricoltura sostenibile che possa valorizzare il territorio e proteggere le risorse. 
Ecco perché supportiamo anche tutte le realtà agricole che condividano i nostri stessi valori verso la sostenibilità etica e ambientale, per questo motivo scegliamo di offrire su Orteat anche Agricoltori in fase di conversione al Biologico che non hanno ancora ottenuto la Certificazione Europea. 
Il percorso di conversione al Biologico dura dai 2 ai 3 anni.
Un agricoltore prima di ottenere la Certificazione, è tenuto ad applicare per quel periodo le regole dell'agricoltura biologica, venendo sottoposti ai controlli previsti da parte degli enti certificatori.
Alcuni dei nostri produttori stanno concludendo il loro percorso di conversione dopo il quale la loro produzione sarà ufficialmente certificata come biologica.
Nel frattempo segue un metodo di coltivazione interamente sostenibile senza l'utilizzo di prodotti di sintesi chimica e nel totale rispetto del territorio.

Le Proprietà del Mango sono tantissime, scopriamone alcune: 

• Tantissima Vitamina A, il frutto di un solo Mango contiene infatti tutte le Vitamine di cui il nostro organismo ha bisogno in una giornata. 
• Vitamina C (acido ascorbico), vitamina D, J, K ed E, tutte vitamine che servono a rinforzare il nostro sistema immunitario
• Antiossidanti, contiene il Lupeol ottimo alleato del pancreas e del colon
• Acqua, fibre e potassio, indispensabili aiuti per drenare il nostro organismo. 

Il Mango apporta tanti benefici al nostro organismo ed è infatti inserito al penultimo e ultimo gruppo dei fondamentali alimenti ricchi di Vitamina A.

Scopriamo anche tutti i suoi benefici: 

• Ricostituente naturale contro lo stress, grazie ad acqua e fibre.
• Diuretico grazie al suo apporto di acqua che previene la ritenzione idrica.
• Antiossidante, grazie alla vitamina C (acido ascorbico) alleato del sistema immunitario
• Aiuta a regolare la Flora Batterica e funziona benissimo come prebiotico. 

Il Mango dura dai tre ai cinque giorni in ambienti freschi e asciutti. Consigliamo sempre un consumo veloce, così da poterlo gustare al meglio della loro maturazione. Per farlo durare più a lungo meglio lasciarlo all'interno del cassetto frigo.

Siamo a disposizione per qualsiasi informazione o esigenza, dalla fase precedente all'acquisto fino al post vendita. Ci teniamo a garantire la massima tranquillità con il vostro ordine. E' possibile contattarci via email a info@orteat.com o telefonicamente (anche su WhatsApp) al 392.2012933.