Melanzane Biologiche – Orteat

Melanzane Biologiche

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  • Produttore: Orteat
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Le Melanzane Biologiche di Orteat



Protagonista di innumerevoli ricette dai contorni ai primi e secondi piatti. 
La Melanzana si presta a tantissimi usi, tutti buonissimi! 
Unisce e accomuna i palati dei buongustai ed è una validissima alleata nelle cucine!

Le Melanzane Biologiche Italiane in vendita online su Orteat provengono dal nostro Produttore in Puglia. Un luogo dove abbiamo pensato di unire la coltivazione, la raccolta e il confezionamento. 
Ci impegniamo ogni giorno insieme ai nostri agricoltori per garantire tutta la freschezza della frutta e della verdura appena raccolta e portarli in pochissimo tempo a casa vostra. 



Quali sono le Proprietà delle Melanzane Biologiche Italiane

La Melanzana è conosciuta come Solanum Melongena (Solanaceae), una pianta con fusto erbaceo alto anche 80 centimetri. Le sue foglie ampie presentano fiori solitari e violacei, mentre la parte commestibile viene prodotta da bacche carnose con forma, grandezza e colori diversi a seconda della varietà. 

La Polpa è di colore bianco tendente spesso al verdastro, compatta e dal sapore tendente all'amaro con piccoli semi. 

La Melanzana contiene tantissima acqua, circa il 93% della sua composizione è formata da acqua. Presenti anche carboidrati e fibre per circa il 2,6%. 
Tra le altre componenti ci sono  proteine, sali minerali, potassio, fosforo, sodio e vitamina C. 


Quali sono i Benefici delle Melanzane Biologiche Italiane

La Melanzana è apprezzata per il suo irresistibile gusto ma anche per i benefici che è in grado di apportare, vediamone alcuni: 

  • Diuretica grazie a circa il 93% di acqua contenuta.
  • Dimagrante grazie al suo apporto ipocalorico.
  • Depurativa e antinfiammatoria, pare infatti che la sua buccia contenga principi benefici per fegato, pancreas, intestino e sistema cardiocircolatorio.

Come Consumare e Usare le Melanzane Biologiche: ricette facili e veloci

 Parmigiana, Pasta alla Norma, Involtini, Caponata, Fritte, Grigliate, Ripiene. 
Ecco le prime ricette che ci vengono in mente quando pensiamo alla Melanzana. 
Vanta così tanti usi in cucina che è impossibile citarli tutti, per cui l'unica soluzione è andare in cucina e cimentarsi ai fornelli per scoprire tutte le preparazioni! 


Come Conservare le Melanzane Biologiche Italiane 

Le nostre Melanzane Biologiche durano dai tre ai cinque giorni in ambienti freschi e asciutti. Consigliamo sempre un consumo veloce, così da poter gustarla al meglio della sua maturazione. Per farla durare più a lungo meglio lasciarla all'interno di sacchetti di carta nello scomparto della verdura.


Servizio Clienti

Siamo a disposizione per qualsiasi informazione o esigenza, dalla fase precedente all'acquisto fino al post vendita. Ci teniamo a garantire la massima tranquillità con il vostro ordine. E' possibile contattarci via email a info@orteat.com o telefonicamente (anche su WhatsApp) al 392.2012933.

Informazioni Generali

Varietà: Melanzane 

Periodo di raccolta: Maggio-Novembre

Spedizione: 48 ore (72 ore per località periferiche o disagiate)

Calibro: medio/grande

Produttore: Principe di Puglia 

Certificato BIO: 

L'immagine del prodotto è puramente indicativa.