Mirtilli Biologici

I Mirtilli Biologici di Orteat

Frutti dal sapore delicato e fresco, i Mirtilli sono conosciuti per le loro mille qualità e i loro benefici. 

I Mirtilli Biologici che troverete su Orteat appartengono alla varietà Duke, la varietà più coltivata con frutti di dimensioni medio-grandi e dal sapore delicato e dolce.
Il colore è blu intenso ricco di pruina, con polpa consistente e di gusto molto buono ed aromatico. 


I Mirtilli Biologici Italiani in vendita online su Orteat provengono dal nostro Agricoltore Stefano e sono coltivati a Revello. Stefano collabora con l'Azienda Agricola Biologica Cascina Arrò a Revello, in Piemonte, un territorio particolarmente vocato alla coltivazione di questi frutti. 
La particolarità di questi frutti proviene anche dal metodo di raccolta effettuato totalmente a mano, senza l'uso di raccoglitrici meccaniche. 

Ma come avviene? Il metodo è antico e molto tradizionale, gli agricoltori hanno dei piccoli cestini che appendono ai fili della pianta. Successivamente con un piccolo ombrellone da spiaggia si sistemano davanti alla pianta ed iniziano a raccoglierli. 
Ecco perché durante i mesi estivi, passando dai campi di mirtilli vi capiterà di imbattervi in tantissimi ombrelloni da spiaggia e cesti!


  

Quali sono le Proprietà dei Mirtilli Biologici Italiani

Il Mirtillo denominato Vaccinium myrtillus sono alberi robusti e resistenti.
La varietà Duke è la tipologia più apprezzata ed amata. 
Presentano un colore blu intenso dovuto alla presenza di antociani, pigmenti che combattono i radicali liberi e di altri flavonoidi. 

Le proprietà nutrizionali sono tantissime, dai sali minerali alle vitamine C, vitamina K e vitamina E. 
Contengono anche antiossidanti, soprattutto antocianine e polifenoli. Inoltre, hanno una buona dose di sali minerali e in modo particolare ferro, potassio, fosforo, rame e tantissimo manganese. 

 

Quali sono i Benefici dei Mirtilli Biologici Italiani

I benefici dei Mirtilli Biologici sono innumerevoli e tutti utili al nostro organismo.

Proviamo a vederne alcuni:

- hanno un'azione positiva sul connettivo e sui capillari.

- hanno proprietà benefiche per la microcircolazione oculare 

- antibatterici naturali che possono ridurre del 70% la formazione della placca.

 

 

Come Consumare e Usare i Mirtilli Biologici: ricette facili e veloci

Irresistibili frutti da accompagnare a qualsiasi preparazione. 
Dei Mirtilli non si può fare a meno, soprattutto se avete in mente di fare una ricetta gustosa e classica come la cheesecake. 
Ma non solo! Provateli anche con macedonie, succhi, frullati, confetture, gelatine, composte e perfino sciroppi!

 


Come Conservare i Mirtilli Biologici Italiani 

I nostri Mirtilli Biologici sono spediti appena dopo essere stati raccolti, consigliamo pertanto un consumo rapido per assaporare a pieno tutta la bontà del frutto.
Vi diamo anche qualche utile suggerimento sulla loro conservazione.

Consigli di Conservazione. 
I frutti vengono raccolti ad uno stato di maturazione ottimale, così da poter essere consegnati garantendo freschezza e qualità. 
Per consumarli al meglio, vi consigliamo di lavarli rapidamente e asciugarli con cura (senza sfregarli ma lasciandoli scolare e poi tamponandoli delicatamente). 
Eliminate i piccioli e gustateli. 
Se volete conservarli, vi suggeriamo di tenerli in frigo.
Riponeteli nel cassetto meno freddo, meglio se disposti in un cestino oppure in un sacchetto di carta che assorba l'umidità.
Se volete congelarli, potete poggiarli su un vassoio tenendoli ben distanti e dopo qualche ora trasferirli in un sacchetto di congelazione a chiusura ermetica.
I mirtilli si conservano per 10/15 giorni in frigo, fuori frigo 4/5 giorni.




Servizio Clienti

Siamo a disposizione per qualsiasi informazione o esigenza, dalla fase precedente all'acquisto fino al post vendita. Ci teniamo a garantire la massima tranquillità con il vostro ordine. E' possibile contattarci via email a info@orteat.com o telefonicamente (anche su WhatsApp) al 392.2012933.

 


Informazioni Generali

Varietà: Mirtilli Biologici
Periodo di raccolta: da giugno
Spedizione: 24/72 ore dalla partenza della spedizione, a seconda della località
Calibro: medio/piccolo
Produttore: Stefano

Le proprietà e i valori nutrizionali

Il Mirtillo denominato Vaccinium myrtillus sono alberi robusti e resistenti.
La varietà Duke è la tipologia più apprezzata ed amata. 
Presentano un colore blu intenso dovuto alla presenza di antociani, pigmenti che combattono i radicali liberi e di altri flavonoidi. 

Le proprietà nutrizionali sono tantissime, dai sali minerali alle vitamine C, vitamina K e vitamina E. 
Contengono anche antiossidanti, soprattutto antocianine e polifenoli. Inoltre, hanno una buona dose di sali minerali e in modo particolare ferro, potassio, fosforo, rame e tantissimo manganese. 

I benefici

I benefici dei Mirtilli Biologici sono innumerevoli e tutti utili al nostro organismo.

Proviamo a vederne alcuni:

hanno un'azione positiva sul connettivo e sui capillari.

- hanno proprietà benefiche per la microcircolazione oculare 

- antibatterici naturali che possono ridurre del 70% la formazione della placca.

Conservazione e utilizzo

Irresistibili frutti da accompagnare a qualsiasi preparazione. 
Dei Mirtilli non si può fare a meno, soprattutto se avete in mente di fare una ricetta gustosa e classica come la cheesecake. 
Ma non solo! Provateli anche con macedonie, succhi, frullati, confetture, gelatine, composte e perfino sciroppi!


I nostri Mirtilli Biologici sono spediti appena dopo essere stati raccolti, consigliamo pertanto un consumo rapido per assaporare a pieno tutta la bontà del frutto.
Vi diamo anche qualche utile suggerimento sulla loro conservazione.

Consigli di Conservazione. 
I frutti vengono raccolti ad uno stato di maturazione ottimale, così da poter essere consegnati garantendo freschezza e qualità.
Per consumarli al meglio, vi consigliamo di lavarli rapidamente e asciugarli con cura (senza sfregarli ma lasciandoli scolare e poi tamponandoli delicatamente).
Eliminate i piccioli e gustateli.
Se volete conservarli, vi suggeriamo di tenerli in frigo.
Riponeteli nel cassetto meno freddo, meglio se disposti in un cestino oppure in un sacchetto di carta che assorba l'umidità.
Se volete congelarli, potete poggiarli su un vassoio tenendoli ben distanti e dopo qualche ora trasferirli in un sacchetto di congelazione a chiusura ermetica.
I mirtilli si conservano per 10/15 giorni in frigo, fuori frigo 4/5 giorni.

Servizio clienti

Siamo a disposizione per qualsiasi informazione o esigenza, dalla fase precedente all'acquisto fino al post vendita. Ci teniamo a garantire la massima tranquillità con il vostro ordine. E' possibile contattarci via email a info@orteat.com o telefonicamente (anche su WhatsApp) al 392.2012933.

Informazioni generali

Varietà: Mirtilli Biologici
Periodo di raccolta: da giugno
Spedizione: 24/72 ore dalla partenza della spedizione, a seconda della località
Calibro: medio/piccolo
Produttore: Stefano

Chi è l’agricoltore

Stefano

,

Azienda Agricola Mellano

È il 1976 a Scarnafigi, un piccolo comune in provincia di Cuneo, quando il papà di Stefano pianta il primo frutto immerso nella natura di un bellissimo campo piemontese.

Così ha inizio una tradizione speciale, dove ogni giorno si riscopre il sapore autentico della frutta coltivata seguendo l’antico metodo ...

Mirtilli Biologici

Prodotto da
Stefano

19,50 €

1 confezione- 1 kg

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