Farmer Sebastiano and farmer Valeria

Farmer Sebastiano and farmer Valeria

Farmer Sebastiano and farmer Valeria

Traveling around the world and then returning home, putting one's roots back, strengthening them and giving them new life.

And that's why Sebastiano, his wife Valeria and his brother Emanuele are almost living their second life. And it is precisely a lifestyle choice that Sebastiano talks to us about when he tells us about his return to Puglia.

A story made up of travels around the world, from Venice and Milan to Indonesia, France and Denmark. The path of life of each of them brought them (back) home, to Andria, where they developed new horizons, dedicating themselves to organic farming of Oil, Almonds and Honey.

Three authentic products just like their land, Puglia. It is no coincidence that when we ask Sebastiano to tell us about it, he tells us this: I would like the flavor and taste of honey, almonds and oil to take us back in time, to feel all the flavors of our land.

I nostri terreni

L’azienda Agricola Le 4 Contrade si estende ad Andria, in Puglia. La Masseria ha una lunga storia e tradizione che risale alla fine del 1800, quando la famiglia Spagnoletti Zeuli inizia la sua attività di agricoltura nelle campagne di Contrade Torre di Bocca, Andria (Puglia). 
Il padre di Emanuele e Sebastiano è un genetico agrario ed avvia una produzione agricola già molti anni prima, tra il 2012 e il 2015 all’azienda viene conferita la certificazione biologica. 
Le Mandorle Biologiche di varietà Genco vengono raccolte ed essiccate al sole su grandi reti, come vuole la tradizione. 
Il Miele Millefiori viene prodotto in maniera artigianale, senza uso di trattamenti chimici; non viene riscaldato né pastorizzato, non contiene zuccheri aggiunti ma solo la sua naturale dolcezza.
Mentre l’Olio proviene solo dalle migliori olive Coratina dei nostri appezzamenti, quelle che rispecchiano i parametri che cerchiamo per la raccolta: il giusto grado di invaiatura.

Farmer Sebastiano and farmer Valeria

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Farmer Sebastiano and farmer Valeria

Traveling around the world and then returning home, putting one's roots back, strengthening them and giving them new life.

And that's why Sebastiano, his wife Valeria and his brother Emanuele are almost living their second life. And it is precisely a lifestyle choice that Sebastiano talks to us about when he tells us about his return to Puglia.

A story made up of travels around the world, from Venice and Milan to Indonesia, France and Denmark. The path of life of each of them brought them (back) home, to Andria, where they developed new horizons, dedicating themselves to organic farming of Oil, Almonds and Honey.

Three authentic products just like their land, Puglia. It is no coincidence that when we ask Sebastiano to tell us about it, he tells us this: I would like the flavor and taste of honey, almonds and oil to take us back in time, to feel all the flavors of our land.

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L’azienda Agricola Le 4 Contrade si estende ad Andria, in Puglia. La Masseria ha una lunga storia e tradizione che risale alla fine del 1800, quando la famiglia Spagnoletti Zeuli inizia la sua attività di agricoltura nelle campagne di Contrade Torre di Bocca, Andria (Puglia). 
Il padre di Emanuele e Sebastiano è un genetico agrario ed avvia una produzione agricola già molti anni prima, tra il 2012 e il 2015 all’azienda viene conferita la certificazione biologica. 
Le Mandorle Biologiche di varietà Genco vengono raccolte ed essiccate al sole su grandi reti, come vuole la tradizione. 
Il Miele Millefiori viene prodotto in maniera artigianale, senza uso di trattamenti chimici; non viene riscaldato né pastorizzato, non contiene zuccheri aggiunti ma solo la sua naturale dolcezza.
Mentre l’Olio proviene solo dalle migliori olive Coratina dei nostri appezzamenti, quelle che rispecchiano i parametri che cerchiamo per la raccolta: il giusto grado di invaiatura.

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