Cassetta di Alberto
La Cassetta Bio di Alberto
Il nostro Agricoltore Alberto ha pensato ad una Cassetta che unisse le migliori lavorazioni artigianali, il risultato è un mix buono e genuino da condividere con le persone che amate di più.
Dentro la Cassetta di Alberto potete trovare:
- Passata di Pomodoro Classica
- Sugo al Basilico
- Sugo all'Arrabbiata
- Farina di Grano Tenero
- Giardiniera Agrodolce da 230 gr.
La Cassetta di Alberto Biologica Italiana in vendita online su Orteat proviene dall'Azienda Agricola Monastero che coltiva ortaggi e conservati attraverso un processo di produzione che segue standard qualitativi molto alti e usa soltanto un metodo di coltivazione sostenibile.
Le proprietà e i valori nutrizionali
Le Farine e la Pasta provengono da grano coltivato in modo sostenibile e biologico che ne preserva tutte le proprietà organolettiche. I prodotti sono genuini ed in grado di equilibrare qualsiasi tipo di alimentazione.
I Sughi e le Passate di Pomodoro seguono solo una lavorazione artigianale che permettono di conservare tutte le caratteristiche dell'ortaggio intatte.
I pomodori vengono coltivati direttamente dall'orto dell'azienda agricola Monastero e successivamente alla raccolta vengono lavorati con metodo tradizionale.
Ed infatti nella passata troveremo una buona dose di vitamina C (acido ascorbico) e di pro vitamina A, in particolare di licopene (carotenoide famoso per le sue caratteristiche di antiossidante e benefico per il metabolismo umano).
I benefici
I benefici dei Sughi e della Passata seguono le sue proprietà.
Scopriamone alcuni:
- Il Licopene contenuto nel pomodoro che gli conferisce il classico colore rosso è un ottimo antiossidante in grado di combattere i radicali liberi responsabili della degenerazione cellulare.
- Sempre grazie al Licopene, la passata di pomodoro è un'alleata della pelle e della vista, in grado di offrire protezione contro i raggi UV riducendo il danno da esposizione prolungata.
- Un consumo regolare di pomodori e derivati è associato ad una riduzione dei livelli di colesterolo totale.
Conservazione e utilizzo
I Sughi e la Passata di Pomodoro è perfetta per una ricetta regina delle tavole: la pasta al pomodoro.
Sapore, intensità e consistenza vellutata la rendono adatta a qualsiasi tipo di pasta, usate pure quella che preferite.
E poi? E poi salse, sughi, condimenti per secondi senza mai dimenticare una costante dei buongustai...la scarpetta!
La Passata di Pomodoro e i Sughi possono conservarsi a lungo grazie al loro imbottigliamento, consigliamo di tenerla in un luogo asciutto e riparato per preservarla al meglio.
Inoltre, una volta aperta la bottiglia si consiglia il consumo entro un paio di giorni al massimo e si suggerisce di riporta in frigo.
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Informazioni generali
Varietà: Cassetta di Alberto con
- Ciliegino al Naturale
- Passata di Pomodoro Classica
- Sugo al Basilico
- Sugo all'Arrabbiata
- Farina di Grano Tenero
- Penne di Grano Duro
- Giardiniera Agrodolce da 230 gr.
Spedizione: 24/72 ore dalla partenza della spedizione, a seconda della località
Produttore: Azienda Agricola Monastero
Chi è l’agricoltore
Azienda agricola monastero
,Famiglia Negri
Partenze, arrivi, viaggi e tradizione. Luoghi ritrovati che prendono nuove forme e nuove vite.
Questa è la storia della Famiglia Negri che dal 1932 sceglie di dedicarsi alla vita contadina, riscoprendo le antiche tradizioni.
Il posto dove scelgono di mettere radici è un ex monastero a Verano, a Podenzano in
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Cassetta di Alberto
Prodotto da
Azienda Agricola Monastero
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