Il successo del nostro Mango Siciliano Biologico continua con una varietà più autunnale, la varietà Kent!
Il Mango Kent è un frutto di una buona pezzatura, con buccia di colore giallo-verde, tranne per la parte colpita dal sole, che diventa di un bel colore rosse, il sapore è dolce e la polpa è poco fibrosa, perfetto quindi per ogni utilizzo!
...aspetta, aspetta! Vuoi consigli su come tagliare e mangiare il Mango?
Eccoli direttamente dalla campagna:
Un modo per mangiare il mango, che ha un nocciolo grande in mezzo, è tagliarlo a metà per lungo con un buon coltello e dopo fare dei tagli in verticale e orizzontale sulla polpa della metà che avete in mano ed aprirla.
Se avete fatto un buon lavoro avrete dei cubetti che mangerete direttamente dal frutto.
Ma quando è pronto per essere mangiato?
Una volta maturo il mango emana un profumo piacevole e molto fruttato.
Proprio come gli Avocado, un modo per vedere se il mango è pronto per essere gustato consiste nel tatto: se è morbido, è già maturo.
Si mantengono in frigo per circa 6-8 giorni, lontano dalla parete fredda!
Consigliamo di togliere subito il Mango dalla Casetta e riporlo in un luogo fresco e asciutto.
Il produttore inserisce 2-3 frutti pronti nella Cassetta, mentre lascia la parte restante un po' acerba (questo per evitare che maturino tutti insieme dentro la Cassetta nei 2 giorni della spedizione).
In 2-3 giorni fuori dal frigo sono pronti da mangiare. Il colore diventa più giallo, sono morbidi al tatto e diventano profumati.
Il Mango Italiano in vendita online su Orteat proviene dal nostro produttore il Filo Tropicale in Sicilia. Coltivato nelle terre incontaminate del sud, dove ogni giorno i nostri agricoltori si impegnano con cura e attenzione per darvi frutta genuina e sana. Il risultato? Da una parte, un prodotto autentico e unico, che rispetta la stagionalità e i cicli della natura. Dall'altra parte, gli agricoltori che custodiscono la terra e valorizzano le sue risorse, offrendovi i frutti migliori.
Le Proprietà del Mango sono tantissime, scopriamone alcune:
Il Mango apporta tanti benefici al nostro organismo ed è infatti inserito al penultimo e ultimo gruppo dei fondamentali alimenti ricchi di Vitamina A.
Scopriamo anche tutti i suoi benefici:
Il Mango dura dai tre ai cinque giorni in ambienti freschi e asciutti. Consigliamo sempre un consumo veloce, così da poterlo gustare al meglio della loro maturazione. Per farlo durare più a lungo meglio lasciarlo all'interno del cassetto frigo.
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