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Che Cavolo vuoi?
La Cassetta Mista con i Cavoli Biologici di Orteat
Sei alla ricerca del Cavolo ideale?
Allora sei nella scheda del cavolo giusta.
Troverai cavoli di tutti i colori e sapori.
E siccome a cavol donato non si guarda in bocca, abbiamo proprio inserito un bel po' di cavoli per dare soddisfazione al vostro palato.
Dentro la cassetta troverete:
- Cavolo Verza, per una cucina saporita e decisa.
- Cavolo Cappuccio Viola, per una cucina a prova di creatività e immaginazione.
- Cavolfiore Verde, più delicato e meno intenso di sapore del suo cugino bianco, è ricchissimo di clorofilla e si adatta ad ogni ricetta!
- Cavolo Romanesco, il cavolo più bello di tutti.
La Cassetta Mista con Cavoli Biologici Italiani in vendita Online su Orteat seguono una coltivazione stagionale e biologica a Podenzano, dalla azienda agricola Monastero. Rispettano i cicli della natura e della sostenibilità, garantendo sempre un'alta qualità e una bontà unica!
Properties and nutritional values
I Cavoli hanno tantissime proprietà nutritive.
Scopriamone alcune:
- Composte di Acqua al 92%
- Contengono Fibre e sali minerali
- Ricche di salini minerali come il Potassio, Calcio e Fosforo
- Contengono anche Proteine e vitamina A, C e E
Con differenze anche significative tra l'una e l'altra varietà, tutte le varietà di cavoli contengono un'alta percentuale di acqua e ottime dosi di sali minerali.
Benefits
I Cavoli sono ricche di benefici per il nostro organismo:
- Sono consigliate per regolare l'attività della tiroide
- Hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie
- Hanno anche una componente diuretica
Conservation and use
Cavoli di ogni regione e per ogni regione!
Vediamo quali sono i principali usi del cavolo in Italia:
- Cavolo Nero ribollito in Toscana
- Casoeula e le polpett de verz o pizzoccheri nella cucina lombarda
Alcune ricette più moderne vedono anche l'utilizzo del cavolo riccio o del Kale per chips al forno oppure nella preparazione del pokè, il tipico piatto a base di riso esotico.
I Cavoli sono ortaggi molto delicati, consigliamo pertanto un consumo immediato.
Potete riporli in frigo, avvolti da una pellicola per massimo 24-36 ore.
Customer service
Siamo a disposizione per qualsiasi informazione o esigenza, dalla fase precedente all'acquisto fino al post vendita. Ci teniamo a garantire la migliore esperienza di acquisto. È possibile contattarci via email a info@orteat.com o su WhatsApp al 392.2012933
General information
Periodo di raccolta: da Agosto-Dicembre
Produttore: Azienda Agricola Monastero
About the farmer
Azienda agricola monastero
,Negri Family
Departures and arrivals, travels and traditions. Rediscovered places that take on new forms and new shapes.
This is the story of the Negri family that since 1932 has committed to rural and farm life, rediscovering ancient traditions. They decided to stabilize themselves in an old Olivetan monastery in Verano, in ...
Che Cavolo vuoi?
Produced by
Azienda Agricola Monastero
Delivery from 8 e 10 Maggio.
Orteat follows the course of nature and respects it. We don't like to import products from other countries, and we don't like using artificial techniques to extend their seasonality. Each product grows and matures at a given time of the year.
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