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La Cassetta Mista con Cereali e Legumi di Orteat

Cremosità, freschezza e bontà, questo abbiamo pensato quando abbiamo assaggiato per la prima volta i Legumi Secchi e i Cereali Biologici dell'Azienda Agricola Bittarelli.
La nostra produttrice Patrizia ha selezionato per voi i migliori prodotti della terra ed è pronta a spedirli e a farteli gustare in tutta la loro genuinità. 

Ecco cosa troverete all'interno e alcune utili informazioni su come gustare al meglio Legumi e Cereali: 

• Orzo 500 gr 
  Cotto è perfetto nelle insalate fredde ma anche come riso per preparare ottimi "orzotti" 
  L'orzo perlato non necessita di ammollo e cuoce in circa 30 minuti.
  
  
• Fagiolina del Trasimeno 250 gr 
  Prodotto tipico della zona del lago Trasimeno, gusto delicato e cottura unifome. 
  E' sufficiente sciacquare e farla cuocere per circa 45 minuti aggiungendo acqua bollente in caso di bisogno. Fate arrivare il prodotto asciutto a fine cottura. 
  Ideale da assaporare al naturale, un pizzico di olio, sale e pepe!
  E se volete dare un pò di particolarità in tavola, servitela con le bruschette, oppure fate una zuppa di fagiolina e tartufo e se vi sentite in mood pasta preparate dei ravioli ripieni. 
  
  
• Fagioli Borlotti 500 gr
  Ideale per zuppe, minestre, oppure da lessare e condire in insalata.
  Prima della cottura è necessario l'ammollo per 8-12 ore. 
  
  
• Ceci 500 gr
  Contorno, primo o secondo, con i ceci non si sbaglia mai. 
  Ideali come contorno naturale conditi con olio, sale e pepe ma anche come base per vellutate e zuppe.
  Prima della cottura è necessario l'ammollo per 8-12 ore. 
  
  
• Farro 500 gr
  Sapete che veniva donato come dono propriziatorio agli Dei? 
  Voi potete offrirlo come dono ai vostri commensali vista la sua estrema bontà, basta cuocerlo in 20/25 minuti senza bisogno di ammollo. 
  
  

Insieme a loro potete aggiungere le Zuppe già pronte, preparate con i legumi dell'orto. Vi basterà scaldarle per assaporare tutta la loro bontà (ideali anche come spuntino da portare in ufficio!). 

• Zuppa di Farro e Ceci 570gr
  Leggera, gustosa, una classica zuppa della tradizione contadina. 
  Niente da aggiungere, scaldate e gustate questa bontà!
  Ingredienti: Acqua, ceci 16%, farro 8%, cipolle, olio extra vergine di oliva, carote, sedano, passata di pomodoro, pepe macinato, rosmarino, sale.
  
  
• Insolita Zuppa 570gr
  Se alla solita zuppa dite sempre di no, è il caso di cambiare gli ingredienti no? 
  Provatela con orzo, farro, ceci, cicerchie e fagiolina del Trasimeno. 
  Vedrete che è proprio un'altra storia.
  Ingredienti: Acqua, pomodoro, cipolla, ceci, cicerchie, fagiolina, farro, orzo, carote, sedano, olio extra vergine di oliva, brodo vegetale, sale, pepe, maggiorana, peperoncino.
  
  
• Vellutata di Fagiolina  350gr
  Da gustare con la sola aggiunta di olio extra vergine di oliva a crudo.
  Oppure provatela come base per minestre con aggiunta di pasta, riso o farro!
  Ingredienti: Patate, acqua, fagiolina 13%, cipolle, olio extra vergine di oliva, brodo vegetale, sale, pepe macinato.
  
  

Un vero kit di emergenza da tenere sempre pronto in dispensa!

Cereali e Legumi fanno bene poiché hanno un apporto di vitamine e fibre che contribuiscono a prevenire numerose malattie e facilitano alcune funzioni importanti dell'organismo, come il transito intestinale e il mantenimento dei parametri di colesterolo e glicemia e nel sangue.

Nello specifico i Legumi e  Cereali sono utili a combattere e prevenire l'obesità, grazie all'alto potere saziante, al basso apporto calorico e basso indice glicemico, mentre sono ricchi di fibre e amidi. Sono inoltre ricchi di saponina e lecitina, molecole utili nella lotta al colesterolo.

Oltre alle vitamine e a diversi composti bioattivi contenuti in questi alimenti, ci sono anche le fibre che aumentano infatti il senso di sazietà, regolano la funzionalità intestinale, aiutano a mantenere sotto controllo i livelli di glicemia e colesterolo del sangue e mantengono l'equilibrio della flora batterica intestinale.

Ecco alcuni dei principali Benefici di Legumi e Cereali 

• aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari
• aiutano a regolare l’attività intestinale
• aiutano a ridurre la stipsi
• aiutano a ridurre l’assorbimento di grassi e colesterolo
• aumentano il senso di sazietà e aiutano a mantenere il pesoforma.

Cereali e Legumi vengono consegnati in confezioni adatte a mantenere una lunga conservazione. 
Si consigli di riporli in un luogo asciutto al riparo da fonti di calore eccessive. 

Siamo a disposizione per qualsiasi informazione o esigenza, dalla fase precedente all'acquisto fino al post vendita. Ci teniamo a garantire la massima tranquillità con il vostro ordine. È possibile contattarci via email a info@orteat.com o telefonicamente (anche su WhatstsApp) al 392.2012933.

Varietà: Cereali e Legumi

Spedizione: 48 ore (72 ore per località periferiche o disagiate) a partire dall'avvenuta spedizione

Calibro: medio/piccolo

Produttore: Sara