Ciao!

From Italy with Love…and a lot of organic fruit! 🥑 🇮🇹

Orteat starts shipping organic products from its Italian farmers to some European countries.

Sorry if you find some Italian words or some mistakes, we are working on improving our International website.

In the meantime, we don't want you to lose the chance to try out our farmers' products!  

Shipping

The next deliveries will be made approximately between 8 e 10 Febbraio.. The shipping of our products is free (with the exception of some peripheral locations).

If you order from different manufacturers, you will receive separate deliveries.

Cassetta Mista Fermaggi Vegani Bio

Cassetta Mista con i Fermaggi Bio di Orteat

Ok è arrivato il momento di provare il Fermaggio Vegano.
Sì hai capito bene "Fermaggio"
Sì hai capito benissimo "Vegano" 

Perché non provare nuovi sapori dopotutto? 
Noi di Orteat quando c'è da provare nuovi sapori siamo i primi a farci avanti.
Dopo aver provato i formaggi tradizionali sempre biologici, ci siamo fiondati anche nell'alternativa vegana e...ci è piaciuta!

A produrli sono Manfredi e Timoteo dalla loro azienda Fermaggio a Roma.
Sempre alla ricerca di nuovi sapori, tutto viene prodotto in maniera sostenibile. Una valida alternativa vegetale a ciò che siamo soliti consumare!
Che dite lo proviamo? 

Tutti i fermaggi vengono realizzati con anacardi biologici certificati che usano come base dei loro prodotti. 
I fermaggi che troverete all'interno sono: 

  • Mezzarella, non la solita mozzarella ma la mezzarella, prodotto a base di crema di anacardi e mandorle, sapientemente fermentati per apportare sapore e profumo.

  • Prie alle erbe o ai fiori 

    Una deliziosa crosta fiorita con le muffe selezionate 100% vegan ricopre questa forma morbida di anacardi e mandorle sapientemente fermentata dal profumo tipico e dal gusto pieno.


  • Ai 4 Pepiprodotto alimentare biologico a base di anacardi fermentati a pasta semi dura, ai pepi

  • L'Affumicata, a base di anacardi e mandorle, affumicata al legno di faggio

  • Blue, erborinato a base di anacardi

Properties and nutritional values

I fermaggi vegan sono composti principalmente da frutta secca come gli anacardi, erborinati e resi ancora più gustosi attraverso l'uso di spezie. 
Dunque conservano i valori nutrizionali della frutta secca, quindi pochi grassi e tante proteine. 
Potremmo riassumere idealmente che questo alimento contiene:
- acqua, proteine, grassi, carboidrati, sodio e potassio.

Benefits

Il Formaggio vegano ha pochissimo colesterolo e grassi, tanto da ridurre il rischio di obesità e problemi cardiaci. Il quantitativo di proteine, pari a 1 o 2 grammi a porzione, rende questo cibo vegano un'ottima fonte proteica e una valida alternativa in cucina.

Conservation and use

Il Fermaggio vegano lo riceverete all'interno di un packaging specifico che ne mantiene freschezza e qualità.
Vi consigliamo di consumarli comunque entro 7 giorni trattandosi di prodotti freschi.

Ecco consigli più specifici
Una volta aperti vanno consumati e aperti nel giro di una settimana. 

La formetta è bene conservarla in carta senza plastica perché potrebbe produrre muffa.

Il Brie nella sua carta va bene se conservato per circa 1 settimana. 

Beck e mezzeralla può anche essere congelata.

Customer service

Siamo a disposizione per qualsiasi informazione o esigenza, dalla fase precedente all'acquisto fino al post vendita. Ci teniamo a garantire la massima tranquillità con il vostro ordine. E' possibile contattarci via email a info@orteat.com o telefonicamente (anche su WhatsApp) al 392.2012933.

About the farmer

Manfredi

,

Fermaggio, Italian Vegan Creamery & Charcuterie

Siamo sempre in tempo per provare nuovi sapori giusto?
Manfredi è proprio a questo che ha pensato quando ha deciso di iniziare la produzione del suo Formaggio Vegano. 
L'inizio di questa coraggiosa impresa è con suo fratello Timoteo, a Cave vicino Roma e l'obiettivo è quello di o ...

Cassetta Mista Fermaggi Vegani Bio

Produced by
Manfredi

29,00 €

1 item- 4 pezzi 500gr: Mezzarella - Pri - alle erbe - ai 4 pepi

Delivery from 8 e 10 Febbraio.

Cassetta Mista Fermaggi Vegani Bio

29,00€

1 item - 4 pezzi 500gr: Mezzarella - Pri - alle erbe - ai 4 pepi

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Frequently Asked Questions

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Products are shipped early in the week to ensure freshness and quality. You can read the estimated delivery date for each product within its tab.

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