Arance Biondo di Caulonia BIO
Le Arance Biondo di Caulonia Biologiche di Orteat
L’arancia Biondo della Spina, anche detta Biondo di Caulonia è un piccolo tesoro che viene coltivato nella Locride, esattamente nelle campagne di Caulonia, a pochi ettari dal mare Ionio.
L'Azienda Agricola Campisi che produce questa particolare varietà di Arance ha fin da subito cercato di coniugare un’agricoltura che potesse essere un punto d’incontro tra natura e cultura, tra i cicli biologici spontanei e l’intervento migliorativo e rispettoso dell’uomo, cercando di recuperare genuinità e semplicità.
Hanno così contribuito a salvaguardare il Biondo della Spina, chiamato in questo modo perché nei rami dell'arbusto sono presenti delle grosse spine, tipiche degli antichi alberi di arance.
Questo arancio, denominato comunemente Biondo di Caulonia, è una cultivar autoctona e molto antica dal calibro piccolo, viene coltivato solo a Caulonia, ed un tempo era molto apprezzata e diffusa per il consumo fresco. Con l’arrivo delle cultivar del gruppo navel dalla Spagna, questa arancia ha perso completamente la sua importanza nella grande distribuzione a causa dei semi presenti nella polpa.
Oggi, sono apprezzate in tutto il mondo, ma non solo. Sono per anni divenute un frutto simbolo della Caulonia e di una riqualificazione delle terre. Inoltre, gli alberi storici dell'Azienda Campisi hanno già compiuto un secolo di vita!
Questi agrumi hanno un calibro di dimensione piccola, con una maturazione tardiva ed iniziano ad essere disponibili solo da metà marzo a metà aprile. Le Arance Biondo di Caulonia Biologiche Italiane in vendita online su Orteat sono arance dal calibro piccolo che vengono coltivate e raccolte seguendo sempre i principi dell'agricoltura sostenibile, che rispetta la stagionalità e la natura.
Le proprietà e i valori nutrizionali
Le Arance Biondo della Spina, anche dette Biondo di Caulonia, Biologiche hanno un calibro piccolo e sono adatte alle spremute. Hanno una polpa gialla intensa, presentano dei piccoli semi all'interno e sono ricche di succo.
Hanno un sapore particolarmente dolce e piacevole che le rende ideali sia spremute sia adatte al consumo fresco. La loro dimensione piccola, le rende adatte ad ogni tipo di preparazione.
Hanno molte proprietà in grado di prevenire e migliorare tutte le funzioni del nostro organismo.
Ricche di antiossidanti, vitamine e sali minerali.
I benefici
- aumentano le difese immunitarie
- svolgono un’azione anti stress
- prevengono i disturbi cardiovascolari
- prevengono l’invecchiamento della pelle, donando una maggiore elasticità e tonicità.
- limitano l’assorbimento di zuccheri e grassi
Conservazione e utilizzo
Dai primi piatti ai dessert, le Arance Biologiche Biondo della Spina, anche dette Biondo di Caulonia, sono perfette per ogni ricetta… e non solo!
La polpa è dolce e succosa e il colore giallo intenso la rendono perfetta per le spremute.
Sapevi inoltre che la buccia dell’arancia può anche essere realizzata per creare oli essenziali?
La raccolta a mano delle nostre arance non trattate, che avviene rigorosamente dopo la ricezione dell'ordine, permette al cliente di ricevere un prodotto freschissimo e di alta qualità. Per questo motivo questi prodotti possono durare fino ad un mese se conservati in un ambiente secco e fresco, come in veranda o sul balcone.
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Informazioni generali
Varietà: Arance Biondo della Spina, anche detto Biondo di Caulonia Biologiche
Periodo di raccolta: da marzo ad aprile
Spedizione: 48 ore a partire dalla spedizione (72 ore per località periferiche o disagiate)
Produttore: Ilaria Campisi
Chi è l’agricoltore
Goel
,GOEL - Gruppo Cooperativo - GOEL Bio
Luca, Laura, Domenico, Giuseppe, Roberto e tantissimi altri Agricoltori che conoscete e imparerete a conoscere.
GOEL – Gruppo Cooperativo nasce per (ri)dare luce ad un territorio bellissimo come quello della Calabria.
Ed è proprio per custodire il territorio che GOEL – Gruppo Cooperat
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Arance Biondo di Caulonia BIO
Prodotto da
GOEL
Orteat segue il corso della natura e lo rispetta. Ogni prodotto nasce e matura in un dato momento dell’anno. Se non vedi l’ora di mangiare arance biondo di caulonia bio, il raccolto sarà a marzo
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