Le prossime consegne verranno indicativamente effettuate tra il il 16 e il 18 ottobre.

La spedizione dei nostri prodotti è gratuita (ad eccezione di alcune località periferiche). Se ordini da produttori diversi, riceverai consegne separate.

Farine Biologiche 

Macinate a pietra naturale, con mola in selce francese. La frantumazione è lenta (max 100 giri al minuto), in modo da non surriscaldare il chicco e preservarne al massimo le qualità organolettiche. Germe, profumi e sapori originari sono integralmente conservati. Si ottiene così un prodotto ricco di fattori nutritivi, minerali e vitamine. Il grano proviene esclusivamente da coltivazioni biologiche.

Le tre varietà disponibili offrono un’ampia gamma di utilizzi in cucina:

• Farina Tipo 0: la più fine e chiara, ideale per la preparazione di pasta fresca e dolci soffici. Perfetta per chi cerca una consistenza leggera e versatile.

• Farina Tipo 2: semintegrale, questa farina è ottima per pane, pizze e dolci rustici. Grazie al suo maggiore contenuto di fibre e al sapore deciso, garantisce un apporto nutrizionale equilibrato senza rinunciare al gusto.

• Farina Integrale: la scelta più rustica e ricca di fibre. Ideale per preparazioni che richiedono un carattere autentico, può essere miscelata con altre farine per migliorarne la lavorabilità e ottenere un impasto più equilibrato.

Le farine Monastero rappresentano l’eccellenza della tradizione artigianale e biologica, ideali per chi desidera portare in tavola prodotti sani, nutrienti e ricchi di sapore.

Le Farine e provengono da grano coltivato in modo sostenibile e biologico che ne preserva tutte le proprietà organolettiche. I prodotti sono genuini ed in grado di equilibrare qualsiasi tipo di alimentazione.

I Sughi e le Passate di Pomodoro seguono solo una lavorazione artigianale che permettono di conservare tutte le caratteristiche dell'ortaggio intatte.
I pomodori vengono coltivati direttamente dall'orto dell'azienda agricola Monastero e successivamente alla raccolta vengono lavorati con metodo tradizionale.
Ed infatti nella passata troveremo una buona dose di vitamina C (acido ascorbico) e di pro vitamina A, in particolare di licopene (carotenoide famoso per le sue caratteristiche di antiossidante e benefico per il metabolismo umano).

I benefici dei Sughi e della Passata seguono le sue proprietà.
Scopriamone alcuni: 

- Il Licopene contenuto nel pomodoro che gli conferisce il classico colore rosso è un ottimo antiossidante in grado di combattere i radicali liberi responsabili della degenerazione cellulare.

- Sempre grazie al Licopene, la passata di pomodoro è un'alleata della pelle e della vista, in grado di offrire protezione contro i raggi UV riducendo il danno da esposizione prolungata.

- Un consumo regolare di pomodori e derivati è associato ad una riduzione dei livelli di colesterolo totale.

I Sughi e la Passata di Pomodoro è perfetta per una ricetta regina delle tavole: la pasta al pomodoro.
Sapore, intensità e consistenza vellutata la rendono adatta a qualsiasi tipo di pasta, usate pure quella che preferite.
E poi? E poi salse, sughi, condimenti per secondi senza mai dimenticare una costante dei buongustai...la scarpetta!

La Passata di Pomodoro e i Sughi possono conservarsi a lungo grazie al loro imbottigliamento, consigliamo di tenerla in un luogo asciutto e riparato per preservarla al meglio.
Inoltre, una volta aperta la bottiglia si consiglia il consumo entro un paio di giorni al massimo e si suggerisce di riporta in frigo. 

Siamo a disposizione per qualsiasi informazione o esigenza, dalla fase precedente all'acquisto fino al post vendita. Ci teniamo a garantire la massima tranquillità con il vostro ordine. E' possibile contattarci via email a info@orteat.com o via messaggio al 392.2012933.

Spedizione: 24/72 ore dalla partenza della spedizione, a seconda della località
Produttore: Azienda Agricola Monastero