Pere Carmen Biologiche

Le Pere Carmen Bio di Orteat


Le Pere estive, dolci e indispensabili da portare ovunque anche in vacanza!

La varietà disponibile su Orteat appartiene alla Carmen, caratterizzata dalla polpa mediamente fine, succosa e aromatica che sviluppa un gusto molto gradevole.
La buccia presenta sfumature giallo-verdi a seconda del periodo di maturazione.
Le Pere Carmen Biologiche Italiane in vendita online su Orteat provengono dai nostri agricoltori Marisa e Matteo in Romagna. 

Il frutto presenta delle piccole macchie bianche, tuttavia rimane intatto nelle sue caratteristiche organolettiche grazie ad un trattamento interamente naturale praticato da Marisa a base di Zeolite - coadiuvante per lotta contro insetti dannosi e Caolino - che funge da antitraspirante.
Quando fa caldo, grazie alla sua patina bianca, la frutta rimane più fresca, proprio come un ombrellone!


Le proprietà e i valori nutrizionali

Le Pere Carmen Biologiche hanno moltissime proprietà nutrizionali che le rendono un vero toccasana per il nostro organismo.
Sono innanzitutto un frutto ipocalorico, nonostante abbiano un gusto molto dolce, contengono infatti circa 40 calorie per 100 gr.

Hanno una buona dose di sali minerali, fibre e vitamine.
Tra i sali minerali ci sono ferro, potassio, magnesio, calcio e sodio.
Presenti anche vitamina A,C, D, K, J. 

I benefici

Le Pere Carmen Biologiche possono vantare tanti benefici per il nostro organismo, vediamone alcuni: 

 

  • Favorisce la perdita di peso, grazie al suo apporto ipocalorico. 
  • Aiuta a prevenire l'ipertensione grazie al potassio. 
  • Digestivo e favorisce la regolarità intestinale, grazie all'apporto di fibre e vitamine che contiene. 

Conservazione e utilizzo

C'è chi stravede per le Pere!

Si narra che Luigi XIV avesse una vera e propria passione per le Pere, chiese addirittura al suo contadino personale di coltivarne circa 500 varietà nel giardino. Il motivo? Poterne gustare una diversa ogni giorno!  
E come dargli torto? Le Pere hanno un sapore così buono da prestarsi a tantissime ricette.
Dessert come torte di pere e cioccolato, primi elaborati come risotti oppure linguine pere e noci e gorgonzola, ma anche secondi particolari come l'arista con le pere oppure una buona tagliata di carne bianca o rossa con le pere.
Insomma, non rimane che rimboccarsi le maniche e correre ai fornelli! 


Le nostre Pere Carmen Biologiche durano diversi giorni in ambienti freschi e asciutti. Consigliamo sempre un consumo veloce, così da poterli gustare al meglio della loro maturazione. Per farli durare più a lungo meglio lasciarli all'interno di sacchetti di carta nello scomparto della frutta.

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Pere Carmen Biologiche

Prodotto da
Marisa e Matteo

25,00 €

1 confezione- 4 kg

Pere Carmen Biologiche

25,00€

1 confezione - 4 kg

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