Crea la tua Cassetta di Pomodori Bio
Crea la tua Cassetta mista con Pomodori Bio di Orteat
C'è chi lo ama con le insalate, c'è chi lo preferisce come sugo o come contorno cucinato!
Ad ognuno il suo pomodoro!
Scegli la varietà di pomodori che preferisci e componi la tua cassetta.
Sapevi che i Pomodori Bio Siciliani dei nostri agricoltori hanno due cicli di produzione?
Il primo ciclo avviene in estate, mentre il secondo in autunno.
Inoltre, i nostri agricoltori coltivano in serra per entrambi i cicli di produzione.
Questo consente sia d’estate sia d’inverno di mantenere un microclima favorevole in maniera del tutto naturale, senza l'ausilio di sistemi di riscaldamento, favorendo la crescita e proteggendo piante ed ortaggi da sbalzi climatici, condizioni meteo estreme o attacco di insetti
Ecco le tipologie che troverai:
- Pomodoro Motekino (o Piccadilly)
varietà di pomodoro a grappolo ciliegia, con una ridotta quantità di semi interna e una polpa succosa e carnosa.
- Pomodoro Datterino Rosso e Giallo
varietà di pomodoro a forma allungata, sapore intenso e una polpa soda. Sono pomodorini dolci, e quello giallo lo è ancora di più!
- Pomodoro Camoncino
è un pomodoro di dimensioni medio-piccole, con polpa molto soda e caratterizzato da un colore rosso scuro tendente al verde, anche a piena maturazione. Ha un sapore intenso e una conservabilità elevata!
- Pomodoro Costoluto
varietà di pomodoro di forma tonda, abbastanza grosso di pezzatura, con le caratteristiche "costole". Buonissimo a crudo!
- Pomodoro Cuore di Bue
Ha polpa densa e carnosa, pezzatura elevata, buccia sottile e sapore dolce e succoso, molto equilibrato e leggero. Perfetto da far ripieno!
Tutte le varietà di Pomodoro Biologico e di ortaggi sono coltivati e raccolti in Sicilia e provengono dai nostri produttori Giovanni e Maria Concetta.
Le proprietà e i valori nutrizionali
Pomodori Freschi:
- 3,9 g di carboidrati, 1,2 g di fibre, 0,9 g di proteine, 0,2 g di lipidi, 833 UI di vitamina A, 13 mg di vitamina C, 0,594 mg di niacina, 0,54 mg di vitamina E
I pomodori contengono discrete quantità di vitamine, tra cui: B, C, D, E e sali minerali, quali: potassio, fosforo, calcio. Tra gli oligoelementi più presenti vi sono il ferro, lo zinco il selenio, che rendono il pomodoro un valido alleato nella lotta contro i radicali liberi.
Il pomodoro datterino è ricco di potassio e povero di sodio, ciò da a questo alimento proprietà diuretiche e disintossicanti. Inoltre il datterimo contiene il licopene che è una sostanza che contrasta le malattie cardiovascolari rallentando l'ossidazione del colesterolo cattivo.
I Pomodori sono hanno tanti benefici per l'organismo in quanto:
- Riducono la pressione arteriosa: infatti, il potassio contenuto nei pomodori agisce da vasodilatatore per cui è un grande aiuto per chi soffre di pressione alta;
- Combattono l’invecchiamento: dovuto all’azione dei radicali liberi, i quali vengono contrastati efficacemente grazie agli antiossidanti contenuti nei pomodori come Vitamina C, Beta-carotene e licopene;
- Stimolano la diuresi: grazie all’abbondanza di acqua e di potassio, il consumo di pomodori ha un effetto diuretico riducendo di conseguenza la ritenzione di liquidi;
- Assicurano un ottimo apporto di fibre: le tante fibre contenute favoriscono la salute dell’intestino, combattendo la stitichezza e proteggendo anche il colon.
Conservazione e utilizzo
I nostri ortaggi vengono raccolti e spediti direttamente dagli Agricoltori di Orteat.
Si consiglia un consumo veloce per poterli assaporare al meglio della loro freschezza.
Qualora si volesse procedere con la conservazione, vi invitiamo a riporli in frigo nel cassetto apposito.
Chi è l’agricoltore
Giovanni e maria concetta
,Orto Biologico Cucco
Semplicità, amore per la terra e tanta tantissima determinazione, sono questi gli ingredienti principali per una ricetta di successo.
La storia di Giovanni e Maria Concetta è una storia che nasce nel 1979, quando entrambi decidono di prendersi cura della terra e di iniziare a coltivare tutti gli ortaggi che
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Prodotto da
Giovanni e Maria Concetta
Orteat segue il corso della natura e lo rispetta. Ogni prodotto nasce e matura in un dato momento dell’anno.
Sosteniamo gli agricoltori e il pianeta!
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Per garantire la filiera corta, i prodotti vengono spediti direttamente dai nostri agricoltori. Questo significa che se hai acquistato da produttori differenti riceverai spedizioni differenti.
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