Quando riceverò il mio ordine?
Le prossime consegne verranno indicativamente effettuate tra il 8 e 10 Febbraio.
La spedizione dei nostri prodotti è gratuita (ad eccezione di alcune località periferiche). Se ordini da produttori diversi, riceverai consegne separate.
Cassetta Mista Fermaggi Vegani Bio
Cassetta Mista con i Fermaggi Bio di Orteat
Ok è arrivato il momento di provare il Fermaggio Vegano.
Sì hai capito bene "Fermaggio"
Sì hai capito benissimo "Vegano"
Perché non provare nuovi sapori dopotutto?
Noi di Orteat quando c'è da provare nuovi sapori siamo i primi a farci avanti.
Dopo aver provato i formaggi tradizionali sempre biologici, ci siamo fiondati anche nell'alternativa vegana e...ci è piaciuta!
A produrli sono Manfredi e Timoteo dalla loro azienda Fermaggio a Roma.
Sempre alla ricerca di nuovi sapori, tutto viene prodotto in maniera sostenibile. Una valida alternativa vegetale a ciò che siamo soliti consumare!
Che dite lo proviamo?
Tutti i fermaggi vengono realizzati con anacardi biologici certificati che usano come base dei loro prodotti.
I fermaggi che troverete all'interno sono:
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Mezzarella, non la solita mozzarella ma la mezzarella, prodotto a base di crema di anacardi e mandorle, sapientemente fermentati per apportare sapore e profumo.
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Prie alle erbe o ai fiori
Una deliziosa crosta fiorita con le muffe selezionate 100% vegan ricopre questa forma morbida di anacardi e mandorle sapientemente fermentata dal profumo tipico e dal gusto pieno.
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Ai 4 Pepi, prodotto alimentare biologico a base di anacardi fermentati a pasta semi dura, ai pepi
- L'Affumicata, a base di anacardi e mandorle, affumicata al legno di faggio
- Blue, erborinato a base di anacardi
Le proprietà e i valori nutrizionali
I fermaggi vegan sono composti principalmente da frutta secca come gli anacardi, erborinati e resi ancora più gustosi attraverso l'uso di spezie.
Dunque conservano i valori nutrizionali della frutta secca, quindi pochi grassi e tante proteine.
Potremmo riassumere idealmente che questo alimento contiene:
- acqua, proteine, grassi, carboidrati, sodio e potassio.
I benefici
Il Formaggio vegano ha pochissimo colesterolo e grassi, tanto da ridurre il rischio di obesità e problemi cardiaci. Il quantitativo di proteine, pari a 1 o 2 grammi a porzione, rende questo cibo vegano un'ottima fonte proteica e una valida alternativa in cucina.
Conservazione e utilizzo
Il Fermaggio vegano lo riceverete all'interno di un packaging specifico che ne mantiene freschezza e qualità.
Vi consigliamo di consumarli comunque entro 7 giorni trattandosi di prodotti freschi.
Ecco consigli più specifici
Una volta aperti vanno consumati e aperti nel giro di una settimana.
La formetta è bene conservarla in carta senza plastica perché potrebbe produrre muffa.
Il Brie nella sua carta va bene se conservato per circa 1 settimana.
Beck e mezzeralla può anche essere congelata.
Servizio clienti
Siamo a disposizione per qualsiasi informazione o esigenza, dalla fase precedente all'acquisto fino al post vendita. Ci teniamo a garantire la massima tranquillità con il vostro ordine. E' possibile contattarci via email a info@orteat.com o telefonicamente (anche su WhatsApp) al 392.2012933.
Chi è l’agricoltore
Manfredi
,Fermaggio, Italian Vegan Creamery & Charcuterie
Siamo sempre in tempo per provare nuovi sapori giusto?
Manfredi è proprio a questo che ha pensato quando ha deciso di iniziare la produzione del suo Formaggio Vegano.
L'inizio di questa coraggiosa impresa è con suo fratello Timoteo, a Cave vicino Roma e l'obiettivo è quello di o
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Domande frequenti
Quando riceverò questo prodotto?
I prodotti vengono spediti ad inizio settimana per garantire freschezza e qualità. Puoi leggere la data di consegna stimata per ciascun prodotto all'interno della sua scheda.
E se ci sono problemi con il mio ordine?
Puoi contattarci per qualsiasi esigenza relativa al tuo ordine, così come qualsiasi altra informazione, via email a info@orteat.com o telefonicamente (anche su WhatsApp) al 392.2012933.
Che succede se non sono in casa?
Noi ti avviseremo per indicarti quando il corriere ti consegnerà i nostri prodotti, ma se comunque tu non dovessi essere in casa, verrai contattato per fissare una seconda consegna.
Ho ordinato 2 prodotti ma ne ho ricevuto solo 1
Per garantire la filiera corta, i prodotti vengono spediti direttamente dai nostri agricoltori. Questo significa che se hai acquistato da produttori differenti riceverai spedizioni differenti.
Posso modificare l’indirizzo di consegna?
Certamente, puoi farlo dalla tua area personale, dove troverai un riepilogo dei tuoi dati tra cui l’indirizzo di consegna. Tuttavia la modifica non vale per le spedizioni in consegna.
Come posso tracciare la spedizione
Nell’email che ti abbiamo inviato alla conferma dell’avvenuta spedizione troverai tutti i riferimenti necessari per tracciare comodamente la spedizione e capire quando sarà consegnata.
