Fagiolini Biologici
Fagiolini Biologici
Verdi, freschi e sfiziosi in tutte le tue ricette estive a prova di caldo!
Vi presentiamo i fagiolini biologici Orteat, prodotti dai nostri agricoltori Maria Concetta e Giovanni in Sicilia.
Nonostante sia un legume, questo piccolo tesoro verde della Sicilia non avrebbe nulla da invidiare agli altri ortaggi. A differenza, infatti, di piselli, fagioli e fave, dei fagiolini non si mangiano solamente i semi, bensì tutto il baccello; sono inoltre piuttosto poveri di proteine, grassi e carboidrati, il che spiega il loro basso apporto calorico.
Le proprietà e i valori nutrizionali
Hanno meno calorie dei fagioli maturi, perché rispetto a questi ultimi contengono meno carboidrati e meno proteine, mentre maggiore è il loro contenuto d’acqua e fibre.
Sono inoltre ricchi di:
- Vitamina A
- Vitamina C
- Elevato contenuto di potassio
- Ferro
- Fosforo
- Sali Minerali
I benefici
- Hanno funzione antiossidante: grazie al grande apporto di vitamine A e C, ai sali minerali come il manganese e antiossidanti naturali come la luteina e il beta carotene, i fagiolini aiutano a combattere i famigerati radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento delle cellule;
- Contribuiscono ad assimilare il calcio: i fagiolini sono alimenti che prevengono l’osteoporosi, grazie alla discreta presenza di vitamina K che favorisce la coagulazione del sangue;
- Sono un valido aiuto del sistema immunitario: grazie alla presenza sostanziosa di vitamina C;
- Assicurano un ottimo apporto di fibre: le tante fibre contenute favoriscono la salute dell’intestino, combattendo la stitichezza e proteggendo anche il colon. Sempre le fibre, inoltre, aiutano anche a tenere sotto controllo il livello di colesterolo nel sangue;
- Sono diuretici e altamente digeribili: grazie alla presenza di potassio, i fagiolini contrastano la ritenzione idrica, favorendo l’eliminazione dei liquidi in eccesso.
Conservazione e utilizzo
I nostri ortaggi vengono raccolti e spediti direttamente dagli Agricoltori di Orteat.
Si consiglia un consumo veloce per poterli assaporare al meglio della loro freschezza, in alternativa potete conservarli per 6-7 giorni in frigorifero.
Servizio clienti
Siamo a disposizione per qualsiasi informazione o esigenza, dalla fase precedente all'acquisto fino al post vendita. Ci teniamo a garantire la massima tranquillità con il vostro ordine. È possibile contattarci via email a info@orteat.com o telefonicamente (anche su WhatstsApp) al 392.2012933.
Informazioni generali
Varietà: Fagiolini
Periodo di raccolta: da maggio
Spedizione: 48 ore (72 ore per località periferiche o disagiate) a partire dall'avvenuta spedizione
Calibro: medio/piccolo
Produttore: Giovanni e Maria Concetta
Chi è l’agricoltore
Giovanni e maria concetta
,Orto Biologico Cucco
Semplicità, amore per la terra e tanta tantissima determinazione, sono questi gli ingredienti principali per una ricetta di successo.
La storia di Giovanni e Maria Concetta è una storia che nasce nel 1979, quando entrambi decidono di prendersi cura della terra e di iniziare a coltivare tutti gli ortaggi che
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Fagiolini Biologici
Prodotto da
Giovanni e Maria Concetta
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