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Salsa Rustica di Pomodoro Artigianale BIO

La Salsa Rustica di Pomodoro Biologica di Orteat

Quando il sapore dei pomodori più genuini viene lavorato artigianalmente, il risultato è una Salsa di Pomodoro autentica.
La Rustica, è questo il nome della conserva preparata a mano dall'Azienda Agricola Monastero. 

Il nome non è un caso, questa passata esalta in maniera sublime il sapore dei pomodori coltivati in orto con metodo biologico e sostenibile. 

E se prima vuoi provarle singolarmente, cogli l'occasione e aggiungile all'interno della tua Cassetta Mista di Ortaggi che trovi qui:  Crea la tua Cassetta di Ortaggi Bio

La Salsa Rustica Bio di Monastero nasce dalla migliore selezione di pomodori maturi biologici raccolti a mano. Segue lo stesso procedimento di produzione delle loro passate, salvo che non subisce alcuna filtrazione, solo lo sminuzzamento meccanico: la consistenza rimane dunque rustica e polposa.

Risulta quindi ottima per pasta, pizza, bruschette e sughi.



 La Passata Biologica Italiana in vendita online su Orteat proviene dall'Azienda Agricola Monastero che coltiva ortaggi attraverso un processo di produzione che segue standard qualitativi molto alti e usa soltanto un metodo di coltivazione sostenibile. 

 


Le proprietà e i valori nutrizionali

La Passata di Pomodoro segue solo una lavorazione artigianale che le permette di conservare tutte le caratteristiche dell'ortaggio intatte.
Ed infatti nella passata troveremo una buona dose di vitamina C (acido ascorbico) e di pro vitamina A, in particolare di licopene (carotenoide famoso per le sue caratteristiche di antiossidante e benefico per il metabolismo umano).

I benefici

I benefici della Passata di Pomodoro seguono le sue proprietà.
Scopriamone alcuni: 

- Il Licopene contenuto nel pomodoro che gli conferisce il classico colore rosso è un ottimo antiossidante in grado di combattere i radicali liberi responsabili della degenerazione cellulare.

- Sempre grazie al Licopene, la passata di pomodoro è un'alleata della pelle e della vista, in grado di offrire protezione contro i raggi UV riducendo il danno da esposizione prolungata.

- Un consumo regolare di pomodori e derivati è associato ad una riduzione dei livelli di colesterolo totale. 

Conservazione e utilizzo

La Passata di Pomodoro è perfetta per una ricetta regina delle tavole: la pasta al pomodoro.
Sapore, intensità e consistenza vellutata la rendono adatta a qualsiasi tipo di pasta, usate pure quella che preferite.
E poi? E poi salse, sughi, condimenti per secondi senza mai dimenticare una costante dei buongustai...la scarpetta!

La Passata di Pomodoro può conservarsi a lungo grazie al suo imbottigliamento, consigliamo di tenerla in un luogo asciutto e riparato per preservarla al meglio.
Inoltre, una volta aperta la bottiglia si consiglia il consumo entro un paio di giorni al massimo e si suggerisce di riporta in frigo.

Servizio clienti

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Informazioni generali

Varietà: Passata di Pomodoro 680gr
Spedizione: 24/72 ore dalla partenza della spedizione, a seconda della località
Produttore: Azienda Agricola Monastero

Chi è l’agricoltore

Azienda agricola monastero

,

Famiglia Negri

Partenze, arrivi, viaggi e tradizione. Luoghi ritrovati che prendono nuove forme e nuove vite.

Questa è la storia della Famiglia Negri che dal 1932 sceglie di dedicarsi alla vita contadina, riscoprendo le antiche tradizioni.
Il posto dove scelgono di mettere radici è un ex monastero a Verano, a Podenzano in ...

Salsa Rustica di Pomodoro Artigianale BIO

10,00 €

1 confezione- 3 Salse Rustica

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