Clementine Bio Precoci

Clementine Biologiche di Orteat Precoci

Il profumo le precede e il sapore le segue, se c'è un frutto piccolo e goloso di cui far scorta nella stagione più fredda quel frutto sono le Clementine

Questa stagione si sta rivelando più calda del previsto, un autunno che tarda ad arrivare con temperature al di sopra della media che rendono più lenta la maturazione di Arance e Clementine e la formazione del loro caratteristico colore arancio. 
Ecco perché su Orteat le troverai con un pò più di ritardo rispetto al solito. 

Le Clementine Precoci sono i classici frutti piccoli e dolci, il loro gusto è meno intenso e forte del mandarino ed è ideale per chi ama i sapori delicati e genuini. 
Essendo precoci, sono un pò più dure rispetto al previsto, ti consigliamo di mangiarle a spicchi per gustarle al pieno della loro bontà! 

Le Clementine vengono coltivate a pieno campo seguendo il metodo della produzione biologica, senza l’uso di fertilizzanti chimici. Non essendo trattati nemmeno dopo la raccolta, i frutti mantengono la loro genuinità anche nella buccia, che può essere utilizzata in cucina per la preparazione di liquori o di creme.

 

Le proprietà e i valori nutrizionali

I Mandarini Clementine senza semi presentano un elevato contenuto in vitamina C (49 mg/100 g) e di vitamina A (12 mg/100 g), oltre ad un basso apporto calorico (47 kcal/100 g), in quanto vi è un elevato tenore di acqua che li rende particolarmente succosi. Una dolcezza naturale che fa bene anche all’organismo.

I benefici

I Mandarini Clementine biologici senza semi contengono inoltre un’alta percentuale di bioflanoidi, importanti, insieme alla vitamina C, per ricostruire il collagene del tessuto connettivo e rafforzare le pareti dei vasi sanguigni. Non solo: i nostri mandarini presentano diversi benefici.

  • Le Vitamine C ed A lo rendono un frutto buono per contrastare l’invecchiamento, combattendo i radicali liberi e proteggendo la vista

  • L’apporto di bromo favorisce un’azione calmante sul sistema nervoso

  • Contenendo tanta acqua, i mandarini Clementini presentano proprietà dissetanti e rinfrescanti e sono utili se si soffre di insonnia, avendo un’azione vaso-protettrice per la circolazione.

Conservazione e utilizzo

I Mandarini Clementine biologici senza semi sono ottimi da gustare in moltissimi modi: a spicchi, in una spremuta fresca ma anche per creme pasticcere o liquori.

Non solo: questo frutto si sposa bene con la zucca e la noce moscata per un flan, oppure in insalata con l’indivia belga e le noci. Infine, oltre alle gustose marmellate, un dolce al cucchiaio sfizioso è proprio rappresentato dai mandarini ripieni di crema pasticcera preparata dal succo degli agrumi.


I mandarini senza semi  vengono coltivati a pieno campo e non subiscono alcun tipo di trattamento, né durante né dopo la produzione. Grazie alla loro freschezza questi frutti durano diverse settimane successivamente alla raccolta, se conservati in un ambiente secco e fresco come una veranda o un balcone.

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Informazioni generali

Varietà: Mandarini Clementine Precoci
Periodo di raccolta: da novembre
Calibro: piccolo
Produttore:GOEL

Chi è l’agricoltore

Goel

,

GOEL - Gruppo Cooperativo - GOEL Bio

Luca, Laura, Domenico, Giuseppe, Roberto e tantissimi altri Agricoltori che conoscete e imparerete a conoscere.

GOEL – Gruppo Cooperativo nasce per (ri)dare luce ad un territorio bellissimo come quello della Calabria.

Ed è proprio per custodire il territorio che GOEL – Gruppo Cooperat ...

Clementine Bio Precoci

Prodotto da
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22,00 €

1 confezione- 5 kg

Clementine Bio Precoci

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