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Mandorle BIO
Le Mandorle Biologiche di Orteat
Delicate, genuine e profumate.
Le Mandorle Biologiche della varietà Genco uniscono il sapore deciso del sesamo e dei fiori bianchi al sapore tipicamente amarognolo ma piacevole al palato.
Questa tipica varietà di Mandorle Biologiche viene coltivata in Puglia e si caratterizza per un guscio croccante
La frutta secca si presta ad ogni tipo di preparazione, può essere gustata da sola durante le pause giornaliere oppure può essere la base o il tocco finale di ogni preparazione.
Le Mandorle Biologiche Italiane in vendita Online su Orteat provengono dalla Puglia, precisamente ad Andria e sono coltivate con metodo biologico e sostenibile, senza nessun tipo di sostanza chimica che possa intaccare la maturazione del frutto. Le Mandorle Genco insieme al Miele Millefiori e all'Olio Biologico vengono coltivati dall'azienda agricola Le 4 Contrade.
Le proprietà e i valori nutrizionali
Le Mandorle Biologiche dei piccolissimi scrigni preziosi dal gusto delicato e delle innumerevoli proprietà nutrizionali. Scopriamone alcune:
- ricche di oli essenziali,
- contengono una buona dose di vitamina E,
- hanno anche una grande componente di proteine, minerali (tra cui potassio, fosforo, magnesio e calcio) e per natura prive di glutine.
I benefici
I Benefici delle Mandorle Biologiche seguono le loro proprietà, come ogni varietà di frutta secca apportano tantissimi benefici per il nostro organismo.
Scopriamo insieme i principali benefici delle Mandorle:
- Energizzanti, grazie alla buona dose di vitamine e potassio.
- Antiossidanti, ritardano l’invecchiamento cellulare.
- Grazie alla buona dose di fibre e sali minerali, regolarizzano l’intestino
- Per via dei grassi buoni contenuti, abbassano il livello di colesterolo cattivo nel sangue
- Aiutano a prevenire il diabete, regolano la funzione celebrale e intestinale e aiutano a perdere peso.
Conservazione e utilizzo
Le Ricette con le Mandorle variano da regione a regione, sono tutte diverse e tutte buonissime, vediamo quali sono le principali e lasciamoci ispirare!
Al Centro Italia vengono preparate con i Cantucci, i tipici biscotti toscani a base di mandorla e con una doppia cottura. Noti anche nel Panforte e nel Parrozzo, dolci rispettivamente toscani e abruzzesi.
Al Sud Italia, vengono usati nella preparazione dei Taralli alla Sugna e Pepe o nei Roccoco' dolci tipicamente campani. In Sicilia, sono usate nella preparazione di tantissimi dolci, primo fra tutti i tipici biscotti di mandorle, che raccolgono il meglio di questi frutti. Piccole delizie lavorate con la pasta di mandorla fresca e interamente artigianali.
E se avete giusto cinque minuti di pausa e volete fare uno snack veloce e buono?
Orteat pensa anche a questo, ed insieme al formato classico, ci sono gli Snack di Mandorle Bio in comode confezioni da 100 grammi ciascuna, da portare ovunque.
In borsa, nel cassetto della vostra scrivania o nella tasca della giacca.
Un modo salutare e genuino per spezzare con uno spuntino goloso la vostra giornata.
Le Mandorle possono durare a lungo se conservate in un luogo fresco e asciutto.
Questa tipologia di frutta può durare per giorni o settimane, permettendo una lunga conservazione.
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Informazioni generali
Varietà: Mandorle Genco Biologiche
Confezioni: Confezioni da 1 kg e da 2 kg oppure 10 Confezioni da 100 grammi ciascuna
Calibro: piccolo
Produttore: Azienda Agricola le 4 Contrade
Chi è l’agricoltore
Sebastiano e valeria
,Azienda Agricola Le 4 Contrade
Fare il giro del mondo e poi tornare a casa, rimettere le proprie radici, rafforzandole e ridandogli nuova vita.
Ecco, è proprio una seconda vita quella che stanno vivendo Sebastiano, sua moglie Valeria e suo fratello Emanuele. Ed è proprio di una scelta di vita che ci parla Sebastiano quando ci ra
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Domande frequenti
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